Перейти к контенту

Рецепт салата на зиму с овощами и рисом рецепт

Лук также чистим, и нарезаем кубиками. Помидоры пропускаем на мясорубку, или измельчаем с помощью комбайна.

Для салата с рисом нам потребуются вот эти овощи, только в большем количестве:

Добавляем к перекрученным помидорам соль, сахар, и растительное масло. Перемешиваем содержимое кастрюли ложкой, накрываем крышкой и ставим на плиту.

Доводим помидоры до кипения, и варим минут. Теперь добавляем в кастрюлю с кипящей томатной массой все нарезанные овощи: Перемешиваем и снова доводим до кипения.

С кабачками

Я лично делаю вот так: Очищенный лук мелко режу и выкладываю салатм большой казан, ёмкостью в 6 литров. В нём, как раз, умещаются все овощи, предназначенные для приготовления этого салата.

И обжариваем, смотрите подробнее слегка золотистого цвета, на среднем огне. Помешиваем овощи обязательно реецепт лопаткой. Далее, пока лук купается в масле, морковку шинкуем на крупной стороне тёрки.

И добавляем её к луку. Перемешиваем и жарим минут 5.

Как приготовить салат с рисом на зиму

Теперь сладкий болгарский перец. Поскольку салат с рисомто мы отвариваем рассыпчатый рис. Лучше всего его не варить, а постепенно напаривать на маленьком огне, добавляя воду понемногу по мере ее выкипания.

Теперь можно переходить непосредственно к варке салата. К перетертым помидорам добавляем сахар и соль, вливаем уксус и подсолнечное масло.

Все перемешиваем и ставим на огонь, что бы закипело. В закипевшую смесь добавляем натертую ранее морковь, перемешиваем и накрываем крышкой.

Варим все ровно 15 минут. Затем добавляем к уже слегка проваренной моркови нарезанный перец.

Все, перемешав, варим еще 15 минут на медленном огне, под крышкой. По истечении времени закладываем в кастрюлю с салатом лук. Теперь требуется проварить н немного дольше.

Читайте также:
Детские котлеты рецепт из фарша с
Рецепты салатов из капусты с маринадом
Рецепт овощных супов для диабетиков
Запеченная рулька в духовке рецепты
Салат из граната с курицей рецепт с фото
Куриный бульон из курицы рецепт
Салаты рецепты с фото на праздничный стол детям на

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *