Перейти к контенту

Рецепт сала в духовке без фольги

К луку добавляем сахар и соль по вкусу.

Для начала попробуйте сало, которое вы купили на вкус, в большинстве случаев, оно продается уже немного присоленным, поэтому при приготовлении маринада с солью важно не переборщить. А теперь разминаем руками лук с солью и сахаром, чтобы он пустил как можно больше сока. Добавляем к размятому луку все специи и горчицу.

И перекладываем кусок сала в наш маринад. Обваляйте каждый в соли и специях, можно взять и готовую приправу для мяса с солью. Сало уложите в чистую сухую банку, оставив см от верха.

Поставьте ее в холодную духовку, накройте крышкой и включите самый маленький огонь до разогрева до градусов. Запекайте сало в банке минут, после чего духовку выключите, а сало оставьте остывать прямо в.

Ингредиенты

Запекание сала с чесноком сало с прослойками мяса - 1 кг специи и соль по вкусу головка чеснока Как приготовить запеченное сало с чесноком: Очистите чеснок, смешайте соль и специи. Сало сал, обсушите, сделайте глубокие надрезы. В каждый положите зубчик чеснока. Позвольте ей разогреться до градусов. Следите, чтобы температура в духовом шкафу не поднималась выше указанной отметки. приведенная ссылка

Запекайте сало в банке в течение часа. Выключите духовку и дайте банке остыть постепенно, не вынимая ее из духового шкафа до тех пор, пока она не станет теплой. Приготовленное таким способом сало можно хранить в холодильнике в той же банке, в какой оно запекалось, в духоске суток.

Рецепт приготовления сала в рукаве

Перед подачей духовкее столу его можно разогреть, тогда оно будет горячей закуской. Специи по вкусу соль, красный и черный молотый перецЧеснок 1 головка. Запеченное сало в духовке — рецепт с фото: Для начала чеснок разбираем на зубки и чистим. Выбираем хороший кусок сала с прорезью мяса. Желательно чтобы оно было свежим, а не мороженным.

Замороженное сало очень даже может получиться жестким, а хочется ведь чтобы оно прямо таяло во рту. Сало хорошо вымываем, обсушиваем полотенцем и делаем в нем глубокие надрезы.

Читайте также:
Торт эстерхази рецепт от александра селезнева
Тушеные котлеты в сметане на сковороде рецепт с фото
Простые и вкусные рецепты в мультиварке поларис 0517
Пицца омлет на сковороде рецепт
Рецепт мантов с мясом и

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *