Перейти к контенту

Пицца с салями рецепт с фото пошагово

пицца с салями рецепт с фото пошагово

Добавляем к томатному пюре специи, ррцепт, сахар, чеснок и масло. Ставим соус на плиту и увариваем на минимальном огне. Взобьем его блендером, пока все не превратится в однородную густую массу.

Отставим в сторону и дадим соусу остыть. При желании можно протереть томатную массу через сито. Нарезаем грибы тоненькими пластинами.

Для пиццы лучше выбирать крупные шампиньоны, они более ароматные их удобнее нарезать. Отделим нужное количество от общей массы и еще раз разомнем этот кусочек.

Рецепт пиццы с колбасой

Немного раскатываем тесто по кругу на припыленной мукой рабочей поверхности. Раскатываем еще немного на противне с помощью небольшой скалки. Круг должен пошагоо красивым и ровным. Густо смазываем тесто приготовленным и остуженным соусом. Базиликом заполняем пустые места, куда не попала колбаса.

Используем только листики, стебли нам не понадобятся. Заполняем пустоты нарезанными кольцами помидорами.

Распределяем по пицце моцареллу. Затем просеяла ещё около четырёх стаканов пшеничной муки и замесила податливое тесто, не липнущее к рукам.

Накрыла его пищевой плёнкой и оставила отдыхать на минут. Колбасу я взяла полукопчёную, фермерскую. Хотя, в принципе, подойдёт и любая, кроме сырокопчёной - она будет жестковатой в выпечке.

Колбасу порезала довольно тонкими брусочками. Тесто разделила на три части.

Приготовление

Каждую раскатала в пласт по размеру своих посетить страницу. Мне нужно было накормить три семьи, поэтому я решила сделать для каждой по пицце. Каждый пласт теста выложила на смазанный маслом противень и сверху покрыла 2 ст.

Затем - томатным соусом. На томатный слой выложила колбасу.

У меня соус из собственных летних заготовок.

Читайте также:
Рецепты из рыбы речной в духовке рецепты с фото
Рецепты салатов из грудки индейки
Гречневая молочная каша в мультиварке рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *