Перейти к контенту

Рецепт острого супа с свининой

Если нет — попробуйте другой плотный нейтральный сыр.

На раскалённой сковороде у меня это вок нагрейте пару ложек оливкового масла и добавьте чеснок имбрить. Жарьте пару минут, пока не поднимется приятный аромат. Переложите в вок свинину и посыпьте рубленным чили.

рецепт острого супа с свининой

Обжаривайте, постоянно мешая до тех пор, пока свинина не начнёт румяниться, покрываясь лёгкой корочкой. В этот момент добавьте столовую ложку острой пасты это может быть специальная чили-паста, или что-то наподобие вьетнамского кетчупа, крайний вариант Heinz Острый. Через пару минут влейте литр куриного бульона и доведите его до кипения. В это время в чашечке смешайте крахмал лучше кукурузный, 2 остого.

Острый суп из свинины с фасолью: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Вылейте её в суп и хорошо, но плавно помешайте. Именно так мы затянем суп, сделав его гуще. Всыпьте кубики тофу и зелёный лук, поварите ещё пару минут. Пробуйте суп, если он покажется недостаточно острым, добавляйте пасту ещё.

Я в итоге положил 3 столовых ложки, о чем не жалею. При подаче положите на бок тарелки свежие листья шпината или другой яркой зелени. Они нужны для того, чтобы спасать от остроты супа, когда набираете в ложечку пару листьев и кубик тофу. Небольшая передышка, а потом снова в бой.

Ингредиенты:

Приготовление Мясные ребрышки разрезаем на кусочки так, чтобы в каждом была косточка и мясо. Здесь брать ребрышек — на ваше усмотрение, зависит от того, насколько наваристые супы вы любите.

Заливаем мясо холодной водой, кидаем соль, ставим на сильный огонь и ждем пока вода начнет кипеть. Сразу же укручиваем пламя, шумовкой снимаем поднявшуюся пену. Прикрываем бульон крышкой неплотно и варим до готовности мяса.

Описание рецепта — Острый суп из свинины с фасолью:

Во время варки еще раза снимаем пену. Готовое мясо достаем из бульона, отделяем от косточки, накрываем. Пока варится бульон, нарезаем все овощи.

Нарезка предпочтительнее одинаковая — или соломкой или кубиками. Режем некрупными кубиками морковь.

Лук разрезаем пополам, затем режем кубиками. Чистим картофель, заливаем его водой чтобы не потемнел.

рецепт острого супа с свининой

Когда бульон будет готов, нарезаем картошку кусками средней величины и отправляем в бульон. В сковороде пассеруем до прозрачности лук, потом к нему добавляем морковь.

Читайте также:
Рецепты приготовления из капусты брокколи
Итальянский салат с колбасой рецепт с фото
Треска в духовке с рисом рецепты с фото
Рецепт блинов кефир с молоком
Молоко от рыбы в супе рецепты с фото
Рецепты для салатов и вторые блюда
Говяжьи котлеты в духовке рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *