Перейти к контенту

Рецепты икры из синеньких в мультиварке

Ингредиенты:

Любите икру поострее - кладите целый горький перчик. Хорошо спелые помидоры натрем на крупной терке, избавившись заодно от шкурки.

В чашу мультиварки нальем растительное масло и поставим мультиварку на режим Жарка. Затем последовательно будем выкладывать овощи. Первыми - лук с морковкой.

Баклажанная икра в мультиварке Редмонд рецепт:

Обжариваем, помешивая до прозрачности лука. Затем добавляем перец и обжариваем еще минут 5.

Пустившие сок баклажаны промываем в холодной воде, откидываем на дуршлаг, чтобы вода хорошенько стекла, а затем тоже выкладываем баклажаны в мультиварку к остальным овощам. Помешиваем и готовим, пока овощи не начнут слегка зарумяниваться.

У меня на последовательную обжарку овощей ушло все время мульииварке Жарка 30 минут. Добавляем последний компонент - перетертые томаты, добавляем при необходимости соль, сахар, перемешиваем.

Закрываем крышку мультиварки и готовим на режиме Тушение в течение 1 часа. Минут за http://rssicons.ru/bistroe/9338j.php до конца режима можно добавить мультииварке через пресс чеснок и мелко рубленую зелень. Продолжаем жарить еще 5 минут.

После этого, сливаем воду с баклажанов и засыпаем их в чашу мультиварки. Жарим все вместе около 5 — 10минут. В это время снимем кожицу с помидоров, чтобы мелкие шкурки не попадались в готовой икре. Для этого помидоры обдаем кипятком.

Чтобы приготовить икру баклажанную в мультиварке нужны:

Затем режем их мелкими кубиками и также отправляем к остальным овощам. Вместо помидоров можно использовать томатную пасту.

рецепты икры из синеньких в мультиварке

Это будет кстати зимой или осенью, когда доступных свежих овощей не будет, а такой икорки захочется. Для этого другие овощи муллтиварке заблаговременно заморозить летом. Теперь солим и поперчим по вкусу и добавляем мелко нарезанный чеснок. Далее продолжаем процесс приготовления.

Добавляем нарезанный мелко сладкий болгарский перец. Баклажаны режем на язычки, затем нарезаем соломкой и отправляем в чашу мультиварки.

Ингредиенты для рецепта икры из баклажанов в мультиварке без уксуса

Все компоненты для икры перемешиваем и продолжаем обжаривать овощи. Затем нарезаем помидоры соломкой или кубиками и добавляем к баклажанам.

За это время все овощи хорошо протушатся их можно будет перекладывать в банки на зиму. Пока стерилизуем баночки с крышками. Когда время приготовления икры вышло, раскладываем баклажановую икру по банкам и ставим стерилизовать в кастрюлю с водой на 40 минут после закипания.

Читайте также:
Рецепты плова в мультиварке скарлет sc 411
Рецепт салата на зиму кабачки перец
Яблоки в мультиварке в фольге рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *