Перейти к контенту

Суп из стейка трески рецепты с фото

Тщательно вымытые помидоры сложите в глубокую миску, предварительно надрезав на них кожицу.

Процесс приготовления:

Залейте томаты крутым кипятком и дайте постоять минуты. Затем обдайте овощи ледяной водой. Теперь их можно будет очистить без особого труда. Подготовленные помидоры нарежьте на небольшие кусочки.

Далее мелко порежьте лук. Добавьте нарезанные помидоры и продолжайте обжаривать овощную смесь веще в течение 6 минут. Чтобы рыбный суп из трески получился полезным и приятным на вкус, рецептв следует готовить из свежей рыбы, желательно не подвергавшейся заморозке.

Пошаговый рецепт приготовления

Тогда мякоть при варке останется плотной и не расползется на мелкие части, а вкус будет насыщенным и мягким. Есть небольшие сомнения в качестве продаваемой рыбы? Откажитесь от ее приобретения.

Лучше остаться без супа из трески, чем провести несколько дней, мучаясь от пищевого отравления. Купленную тушку необходимо обмыть, обсушить полотенцем и разделать.

Удалите кожу и кости, затем порежьте мякоть на части размером не больше 3 см. Куски меньшего объема разварятся, и суп с треской будет менее привлекательным. Снова откиньте фасоль на дуршлаг.

Вслед за рыбой отправляем в кастрюлю с будущим супчиком нарезанную фот картошку. Натёртая морковь выкладывается на сковородку с капелькой растительного масла, обжаривается на сильном огне минуты. Добавляем в кастрюльку к рыбе и картофелю 2 щепотки риса. Не забудьте промыть рис в воде до тех пор, пока вода не станет прозрачной, тогда рис не будет слипаться.

суп из стейка трески рецепты с фото

Затем мы добавляем в нашу подрумянившуюся морковь мелко порезанный чеснок, убавляем температуру конфорки и подливаем столовых ложки рыбного бульона. Оставляем ещё на 2 минуты тушиться.

Добро пожаловать на IamCOOK!

Сами в это время рубим зелень. Варим фасоль около минут. Пока фасоль варится, промываем треску и немного сушим, после чего нарезаем маленькими http://rssicons.ru/varenya/13494c.php и оставляем в тарелке. Консервированные помидоры стараемся нарезать небольшими кусочками измельчаем в блендере.

Приготовление

Промываем брокколи и нарезаем небольшими кусочками вместе с луком и чесноком. Складываем овощи в блендер, добавляем оливковое и растительное масло, пюрируем.

Получившее пюре выкладываем в небольшую кастрюльку и доводим до кипения, постоянно перемешивая. Заливаем пюре достаточным количеством горячей воды и продолжаем перемешивать.

Тщательно промываем картофель и нарезаем небольшими кубиками.

Читайте также:
Рецепт блинов с ветчиной и сыром и помидорами
Рецепт тайского супа из риса
Рецепты салатов из свеклы и фасоли
Рецепт салата с крабовыми палочками и икрой
Пицца слоеное тесто рецепт с фото пошагово в духовке
Рецепт приготовления беляшей в духовке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *