Перейти к контенту

Рецепт котлет с сыром с фото пошагово

Рекомендуемые рецепты

Посыпьте черным молотым перцем и солью. Тщательно вымесите руками фарш для куриных котлет с начинкой из сыра. Из сырно-масляной пасты скатайте заготовки овально формы.

Возьмите около 50 грамм фарша. Придайте ему форму лепешки. По центру положите сырную заготовку. Прокатайте ее между ладонями. Котлеты с сыром выложите на разделочную доску. Таким образом сформируйте все остальные котлеты.

В источник насыпьте панировочные сухари. Для приготовления таких куриных котлет с сыром внутри можно использовать как магазинные, так и домашние панировочные сухари.

Сделать панировочные сухари в домашних условиях очень. Для этого нам понадобится батон.

Приготовление

Кусочки пошаговг подсушите в микроволновке в течение минут. Доска полна пока еще сырых котлет с сырной начинкой. Последние три котлетки с вмятинами — это те, которым не хватило сыра. Я их так обозначила для. Ну и приступаем к последнему этапу приготовления котлет с начинкой из сыра — к обжарке. Хорошенько разогреваем сковороду а иначе котлеты будут приставать к ее поверхности и добавляем немного подсолнечного масла столовые ложки.

Котлеты с сыром, рецепт пошагово

Кладем котлетные заготовки в сковороду и обжариваем их на умеренном огне по минут с каждой стороны, до ярко выраженного золотистого цвета. Затем накрываем сковороду подагово и на самом малом огне держим котлеты еще перейти на источник. Иногда сыр во время жарки котлет каким-то непостижимым образом находит выход наружу. Это мизерное количество сыра, которое не удалось удержать котлете внутри себя, с легкостью отваливается от нее после небольшого остывания. Котлеты с начинкой из продолжить готовы.

Ингредиенты:

Из г мяса у меня получилось 14 совсем не котет котлет. Именно поэтому мы можем нарезать его кубиками. Сырные кубики не будут покрыты фаршем на самом верху, а значит, образуют на наших котлетках замечательную сырную шапочку!

Выкладываем сливочное масло на разделочную доску и нарезаем его кубиками чуть меньше сырных. Добавляем к фаршу куриное яйцо, чёрный молотый перец, соль, а также треть реецепт ложки тимьяна и молотой паприки.

рецепт котлет с сыром с фото пошагово

Принимаемся за вымешивание фарша. Всё нужно хорошенько перемешать чистыми руками, смоченными в горячей воде, добиваясь от жмите большей вязкости и тягучести. Также очень важно фарш отбить, для этого нужно оторвать комок размером с куриное яйцо и бросить его обратно в миску с расстояния 30 см.

Картофельные оладьи с грибами. Пошаговый рецепт с фото

Это придаст фаршу более эластичную рцепт мягкую консистенцию. Как только вы убедитесь, что все ингредиенты размешались равномерно и сам фарш стал более мягким — можете приступать к формированию котлеток. Отрываем комок источник и раскатываем его на своей ладони. По центру фарша нужно положить кубик сливочного масла, а на сливочное масло кубик сыра.

Включаем духовку, выставляем градусов и застилаем противень фольгой или пекарской бумагой.

Читайте также:
Рецепт муссового торта пошагово с фото
Наполеон торт без яиц рецепт с заварным кремом самый вкусный от бабушки
Как приготовить куриную печень рецепты в духовке с
Высоцкая салат с тунцом и авокадо рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *