Перейти к контенту

Кавказские блюда из мяса рецепты с фото

Я, как многие хозяйки, хочу быстро и вкусно накормить семью.

И этот рецепт соответствует моим требованиям. Очень просто и вкусно.

Приготовьте мясв на обед или ужин, и адрес увидите, как всего одно сытное блюдо заменит собою целых три! Особенной популярностью во многих семьях пользуется аджика, приготовленная по классическим рецептам.

Готовить его можно различными способами. По сути своей, это паштет из овощей с ароматными специями и травами.

Готовят как в будни, так и в праздничные дни. Это блюдо невозможно обойти стороной, и однозначно стоит попробовать! Подаётся, как правило, к мясу, хотя вкусен и сам по себе, вприкуску с хлебом.

Добро пожаловать на IamCOOK!

В нем тонко сочетаются острота чеснока, свежесть мяты и бархатистость бульона. А что может быть проще?

И получается всегда вкусно, если всё правильно приправить. Это делает продукт важным для большинства людей.

Отправить сообщение

Измельчают мясо для приготовления без помощи мясорубки, только острыми ножами. Это совершенно меняет вкус кушаний.

кавказские блюда из мяса рецепты с фото

Почти все блюда готовят на открытом огне. Главным сортом мяса в кавказской кухне считается баранина, остальные виды употребляются реже. В повседневном питании для приготовления супов и вторых блюд используется мясо птицы.

Блюда кавказской кухни

Из мясных кусков готовят бульоны для супа, добавляют их в здесь и к тушеным овощам. При этом мясная добавка всегда готовится отдельно и только подается вместе с гарниром.

Заправляют блюда из мяса ароматным чесноком, красным и черным фоьо, толчеными орехами. К ним подается много трав, зелени и острых соусов из овощей здесь фруктов.

Обязательно наливают красное вино, которым тоже славится Кавказ.

Читайте также:
Картофельный суп с брокколи рецепт
Просто рецепт блинов на кефире
Вкусно пожарить мясо рецепт
Каша пшенная каша с тыквой в духовке рецепт
Салат цукини на зиму рецепты с фото
Рецепт блинов на кефире обычные

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *