Перейти к контенту

Суп без мяса с клецками рецепт с фото

Ингредиенты:

Отправляем в кастрюлю совсем не важно, что вода только чуть успела нагреться, чем дольше лук проварится, тем будет вкуснее суп, а лук незаметнее. Чистим картофель и режем ломтиками или кубиками мне ломтиками в супе больше нравится, но это на любителя.

Вода у нас уже закипела. Бросаем картофель в кастрюлю, пусть опять закипит и делаем очень маленький огонь суп должен кипеть потихоньку.

Как приготовить суп с галушками

Теперь приступаем к зажарке. Ставим на огонь сковороду, пусть греется.

Тем временем, режем кубиками, как можно мельче, сало. Кладем на сковороду огонь средний и пусть поджаривается.

Суп с галушками – пошаговый рецепт с фото

Кто признает смешивание животных и растительных жиров, может, когда сало рецептт, влить 1 -2 ложки растительного масла по мне- так вкуснее. Пока сало жарится, мелко режем лук, добавляем его на сковороду к уже хорошо вытопившемуся салу.

Натираем морковь на мелкой терке, и добавляем к слегка поджарившемуся луку. Жарим, помешивая, несколько минут, чтобы лук приобрел приятный золотистый цвет.

Готовую зажарку выливаем в суп и пусть еще варится. Тем временем, делаем галушки.

В это время займемся приготовлением теста: Примешиваем к ним молоко. Добавляем молоко к яйцам 8. Добавляем в тесто муку и тщательно размешиваем вилкой.

Похожие рецепты

Добавляем муку и тщательно перемешиваем 9. Должна получиться консистенция густой сметаны можно и круче.

суп без мяса с клецками рецепт с фото

Осторожно ложкой выкладываем галушки в кастрюлю. Выкладываем галушки в кастрюлю Галушки должны немного разбухать и всплывать.

После этого они готовятся еще 5 минут. Туда же добавляем перец, лавровый лист.

Через 5 минут блюдо будет готово. Нарезаем зелень и добавляем в суп Суп с галушками от ХозОбоза готов!

Вкусный суп с галушками готов Понравился рецепт? Тогда возьмите еще несколько вариантов приготовления на заметку: Готовить суп с галушками можно и без мяса!

Читайте также:
Рецепты свинины в духовке котлеты на косточке
Рецепт рыбный суп с гречкой рецепт
Рецепт хачапури с сыром и с мясом
Сулугуни в мультиварке рецепт с фото
Курица по кабардински рецепт
Рецепт для торта новинка

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *