Перейти к контенту

Котлеты из картофеля рецепт с мясом

Немного муки и слегка пассеруем. Добавьте фарш, обжарьте, посолите. Если есть свежая или замороженная зелень, то добавьте, она не помешает.

котлеты из картофеля рецепт с мясом

Я добавила укропчик рецепь. В глубокой тарелке смешайте отделенные 2 яичных белка и еще 1 яйцо с мукой — это будет своеобразный кляр, в который мы будем картофельные котлеты перед жаркой обмакивать.

Припудрите руки мукой и возьмите картофельное пюре. Сформируйте из него лепешечку и в серединке сделайте углубление.

Обмакните ее в приготовленном кляре, а затем обваляйте в смеси панировочных сухарей с кукурузными хлопьями. Если таких нет, обойдитесь и без.

На хорошо нагретой сковородке с маслом обжарьте до образования всеми любимой корочки золотистого цвета. Из охлажденной картофельно-мясной массы будет легче лепить котлеты. Из охлажденной картофельно-мясной массы слепите котлеты нужного размера, обваляйте в цельнозерновой муке.

Можно использовать панировочные сухари. Если обвалять в муке высшего сорта, не получится хрустящей корочки. Сложите будущие котлеты на разделочную доску.

Раскалите сковороду с растительным маслом и обжарьте на среднем огне картофельные котлеты с фаршем с двух сторон до румяной корочки, примерно по минуты с каждой стороны. Котлеты из картофеля, приготовленные с добавлением фарша, читать.

котлеты из картофеля рецепт с мясом

Подавайте их в горячем виде со свежей зеленью и овощами. На ужинСамые интересные новости: Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда в домашних условиях?

Читайте также:
Рецепт для медового торта
Рецепты салатов ветчина грибы огурец
Курица с овощами в духовке рецепты с фото пошагово в рукаве
Салат из вареной с курицей пошаговый рецепт
Баранина с овощами в мультиварке редмонд рецепты
Рецепт теста для пирога с курицей в духовке
Каша кукурузная с бананом рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *