Перейти к контенту

Буреки с мясом и тыквой рецепт

Некоторые добавляют в фарш немного холодного молока. Но, если тыква сочная, это совсем не обязательно. Готовое тесто поочередно раскатать на толстые колбаски, нарезать крупными кусочками и раскатать в тонкие сочни размером с ладошку.

Желательно, чтобы края сочня были тоньше середины. На середину сочня выложить фарш.

Защипнуть центральную часть сочня. Защипнуть края — вот. Защипнуть свободные края внутрь, формируя вот такой мант-тюльпан.

Похожие фото и видео рецепты

Выложить манты на смазанные решетки мантоварки или пароварки. Я просто обмакиваю донышко мант в блюдечко с маслом и укладываю их на решетке свободно — при варке манты немного увеличиваются в объеме. Решетку установить над кипящей кастрюлей, очень плотно закрыть крышку и варить манты 45 минут.

По желанию посыпаем тмином или маком. Как перейти турецкий бурек из лаваша, узнаете из видео: Изготовление слоеного теста юкка: Масло оставьте при комнатной температуре, чтобы размягчилось.

Просейте муку, соберите ее горкой. В углубление вбейте яйца, налейте воду, посыпьте соль. Туда же положите 0,5 ст.

Категории рецептов

В Узбекистане похожее тесто делают с растительным маслом. Сформируйте шар, посыпьте его мукой, отложите на 15 мин.

Раскатайте шар в 2 см толщиной. Смажьте пласт 3 ст.

Ингредиенты

Сверните узнать больше здесь конвертом или рулетом, снова сомните в шар. Разделите его на буоеки, величиной с теннисные. Здесь шарик тонко раскатайте. Как только пласты немного подсохнуть, можно их начинять. Правильное приготовление слоенного теста, смотрите на видео: Техника классического теста фило: Отделите желтки от белков. В теплую кипяченую воду положите желтки.

Написать комментарий

Белки пригодятся для других блюд, таких как безе или бисквит. Сюда же всыпьте соль, налейте столовый уксус.

Соберите ее горкой, но не всю. Никогда не знаешь, сколько точно муки возьмет жидкость. На весь экран Теперь займемся страница.

Вот такая у меня была красавица, наверное килограммне меньше: На весь экран шаг 7 Тыкву нарезать ломтиками и выложить в противень, смазанный растительным маслом. Запечь в духовке при град.

На весь экран Пока тыква запекается растереть в ступке зиру с кориандром. На весь тфквой шаг 9 Готовую тыкву нарезать небольшим кубиком и соединить с фаршем. Добавить растертые специи, посолить и поперчить по вкусу.

На весь экран шаг 10 Достать тесто из холодильника.

Читайте также:
Рецепт остро кислого китайского супа с
Рецепт торта в мультиварке пьяная вишня
Что приготовить из филе бедра курицы рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *