Перейти к контенту

Как запечь сало в духовке рецепт пошагово

как запечь сало в духовке рецепт пошагово

За это время оно замаринуется; Предварительно разогрейте духовку, переложите кусочки на противень и ставьте выпекаться. Температура в духовке должна быть около градусов.

Ингредиенты

Время приготовления — 45 минут; Для того чтобы готовый продукт имел более аппетитный вид, его можно спло еще обжарить на сковороде. Как приготовить рулет из сала с чесноком Ингредиенты: Время приготовления — часов. Перед запеканием сало хорошенько вымойте, слегка просушите и срежьте с него шкуру. Чеснок лучше всего нарезать тонкими пластинками, петрушку мелко нарубите, а лавровый лист измельчите в крошку.

Кусок сала со всех сторон натрите солью и перцами. Если вы любите различные приправы, то можно добавить тмин, кориандр и паприку. Сало моем, и вытираем бумажной салфеткой насухо.

Репчатый http://rssicons.ru/iz-kapusti/3247k.php нарезаем крупными полукольцами, и высыпаем в посуду, где будет мариноваться наше сало. К луку добавляем сахар и соль по вкусу.

Для начала попробуйте сало, которое вы купили на вкус, в большинстве случаев, оно продается уже немного присоленным, поэтому при приготовлении маринада с солью важно не переборщить. А теперь разминаем руками лук с солью и здесь, чтобы он пустил как можно больше сока. Пошкгово к размятому луку все специи и горчицу.

И перекладываем кусок сала в наш маринад. Заверните рулет в шкурку, обмотайте нитками, чтобы шкурка не жмите. Положите рулет в рукав для запекания, завязав его с обеих сторон.

Как правильно выбрать продукт

Не забудьте проделать в пленке несколько небольших отверстий для выхода пара. Запеките рулет в духовке. Рекомендуемая температура — градусов, время запекания — 1 час. После того как рулет остынет, его можно нарезать, сняв нитки, красивыми кружками.

Если разложить их по тарелке, то смотреться такое блюдо будет празднично. Ваши гости наверняка по заслугам оценят эту необычную закуску.

Читайте также:
Мультиварка мулинекс рецепты приготовления видео
Торт белая акация рецепт по госту
Хороший рецепт блинов на кефире
Рецепты из кабачков и баклажанов запеченных в духовке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *