Перейти к контенту

Рецепт мясо с картошкой со сметаной в духовке рецепт

Мякоть нарезаем пластинками толщиной 0. Я не отбивала свинину совсем, мякоть шеи и без этого достаточно нежная.

рецепт мясо с картошкой со сметаной в духовке рецепт

Сдабриваем перцем, солью, измельченным или выдавленным через пресс чесноком. Из приправ очень нравится тимьян, добавляю в свое картофельно-мясное блюдо эту специю, ну, а вы можете отдать предпочтение вашим любимым приправам.

Как поступить с мясной вырезкой с картошкоф части туши. Мясо после нарезки можно обмотать пищевой пленкой или сложить в полиэтиленовый мешок и хорошенько отбить. Если располагаете временем, кусочки мяса можно замариновать на несколько часов или всю ночь со специями и репчатым луком. Ну, а если собираетесь готовить ваше блюдо из говядины, сбрызните его, в дополнение к выше перечисленному, растительным маслом, в идеале оливковым холодного отжима.

рецепт мясо с картошкой со сметаной в духовке рецепт

Итак, следующий слой после лука — пластинки мяса. Свежие помидоры укладываем на свинину. Томаты предварительно вымыты, обсушены и нарезаны тонкими слайсами.

Третий слой нужно рецептт любым соусом. По вкусу кладем в сметану немного соли, черного молотого перца, а также для аромата кладем измельченный укроп. Укроп подойдет как свежий, так и сухой.

Курицу с картошкой заливаем сметаной. Если сметана слишком густая, можно немного разбавить молоком или водой.

Противень с картошкой и кусочками курицы ставим в хорошо прогретую больше информации. Духовку следует включить заранее, прогреть минут, и только затем смотаной курицу с картошкой. В этом случае то по всей поверхности мяса быстро образуется корочка, которая препятствует истечению мясного сока.

Картофельные ломтики посолим, духокве с остальной зеленью, добавим г сметаны и перемешаем. Теперь мясо и картошка в сметане должны постоять два часа здесь холодильнике — они замаринуются, станут нежнее и вкуснее. По прошествии времени смазываем форму растительным маслом и выкладываем первым слоем картошку.

Сверху на картошку в сметане выложим мясо с лучком. Накрываем форму фольгой для выпекания блестящей стороной наружу.

Ставим стеклянную форму в холодную духовку это важно, если поставите в горячую, форма может треснуть. Запекаем картошку с мясом до тех пор, духоыке закипит, при С.

Затем продолжаем готовить при С, всего около 1 часа или на минут больше, в зависимости от Вашей духовке.

Читайте также:
Овощи в духовке запеченные рецепты с картошкой в
Грибной суп с фасолью рецепт с фото пошагово
Рыбные котлеты рецепт с фото детские рецепты
Котлеты черепашки в духовке рецепт с фото
Чиабатта из цельнозерновой муки рецепт в духовке
Рецепт пиццы с баклажанами и колбасой
Пошаговый рецепт салата из семги

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *