Перейти к контенту

Суп с фаршем и помидорами рецепт с фото

Описание приготовления:

Помидоры обретут консистенцию, как это показано на иллюстрации. К помидорам добавьте картошку, болгарский перец и морковь.

Перемешайте и обжаривайте в течение минут. Переложите овощи в кастрюлю.

Я сразу не написала, но овощи можно изначально обжаривать в кастрюле, если вы ей доверяете. Добавьте кипяченую горячую или холодную воду.

Если желаете, посолите и поперчите суп. В кипящий суп забрасывайте по одной фрикадельке.

Огонь поставьте на средне-медленный и варите суп в течение 30 минут. Через фотт добавьте промытый рис. Все хорошенечко перемешайте руками до однородной консистенции. Фрикадельки уложите на дно кастрюли, и аккуратно налейте воду, поставьте на газ.

Томатную пасту разведите в стакане воды и залейте в суп. Почистите морковь и нарежьте ее мелкими кубиками. Закиньте фаршнм в суп. Картошку начистите и нарежьте на крупные кубики.

суп с фаршем и помидорами рецепт с фото

Положите ее в суп за 15 минут до окончания варки. И в самом конце положите в суп зелень, соль и перец фсршем чесноком. Если закладывать фрикадельки в сильно бурлящий бульон, то он может стать мутным.

суп с фаршем и помидорами рецепт с фото

Варим рис с фрикадельками 5 минут. Следующим этапом вводим обжаренные лук и морковь. Добавляем измельченные томаты и соль. Варим суп до готовности риса — минут Пока варится суп, подготовим чеснок. Очистим зубчики от шелухи.

Каждый зубчик расплющим плоской стороной ножа, а затем посидорами полосками. Такой способ считается предпочтительнее, по сравнению с продавливанием чеснока через пресс. Выключаем конфорку и опускаем в суп измельченный чеснок.

Закрываем крышку и даем настояться афршем минут Разливаем ароматный и очень вкусный томатный здесь с фрикадельками по тарелкам. По желанию, его можно присыпать зеленью и сдобрить майонезом или сметаной.

Читайте также:
Горбуша рецепты запеченная в духовке пошагово
Рецепт приготовления кролика в мультиварке и в сметане
Простые рецепты салатов из овощей на зиму рецепты
Рецепты салатов с зеленым луком и яйцами

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *