Перейти к контенту

Суп с свежими шампиньонами и картофелем рецепт с фото

Свежие шампиньоны в супе варятся быстро, поэтому запускать грибы в суп надо вместе с картофелем. Луковицу свеэими от шелухи и нарежем тонкими полукольцами. Морковь помыть и нарезать тонкой соломкой.

Информация

На сковороду с толстым дном рейепт две столовые ложки оливкового масла первого отжима, и на слабом огне довести морковь с луком до полуготовности. Три крупных картофелины очистить и порезать маленькими кубиками. Добавить в кастрюлю к грибам, варить 10 минут, добавить жареную морковь с луком, лавровый лист и кипятить ещё 10 минут. Снять с огня, укрыть большим полотенцем, дать настояться в течение трёх часов. Подавать готовое первое блюдо следует густо посыпанным петрушкой, сс добавить ложку свежей сметаны.

Рецепт супа с шампиньонами и картофелем

В пиале рядом поставьте сухарики. Из свежих шампиньонов можно сварить и отличный грибной суп пюре. Для этого грибы надо отварить вместе с картошкой, а мелко нашинкованные лук и морковь перейти на подсолнечном масле до полной готовности. В чашу блендера сложить вареные грибы с картошкой, добавить жареные лук с морковью, довести блендером до однородной консистенции, по необходимости добавляя тонкой струйкой бульон, в котором варились грибы с картошкой. Полученную смесь поставить на огонь, довести до кипения, убавить температуру и карофелем в течение 5 минут.

Подавать так же с петрушкой, сметаной и сухарями. В мультиварке суп из свежих грибов готовить быстро и.

В чашу мультиварки положите нарезанные кубиками шампиньоны с картофелем и нашинкованный лук с морковью. Залейте полтора литра воды, Посолите, поперчите белым молотым перцем. Тем временем вот ссылка лук с морковью на среднем огне около 5 минут, до образования у лука золотистого оттенка.

Ингредиенты

Когда овощи будут готовы, выгрузить их в кастрюлю с супом. Продолжать варить суп на медленном огне еще около 15 минут. Посолить, добавить специи по вкусу. Когда суп будет готов, разложить его по порционным мискам. Взять укроп и петрушку, помыть и мелко нарезать, добавить немного в каждую порцию.

суп с свежими шампиньонами и картофелем рецепт с фото

При желании можете заправить блюдо сметаной или майонезом. Отлично, перейти суп из обжаренных шампиньонов с картофелем готов, можно подавать к столу! Блюда из шампиньоновНа каждый деньНа обедСамые интересные новости: Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда в домашних условиях? Тогда катрофелем им с друзьями:

Читайте также:
Какой приготовить салат из тунца консервированного рецепт
Суп фасолевый рецепт на зиму
Видео рецепты приготовления супа солянка
Картошка с крылышками в духовке рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *