Перейти к контенту

Жареные котлеты с рисом рецепт

В отдельную глубокую тарелочку насыпаем муку, нужную нам для панировки котлет.

Подготовленные мясные колобки обваливаем в муке, при этом можно им придать приплюснутую котлетную форму или оставить округлыми. Сразу же после обваливания выкладываем котлеты на горячую сковородку с растопленным смальцем или растительным маслом.

Жарим их, как и простые домашние котлетыпод крышкой на среднем огне примерно 7 мин. Котлетки переворачиваем и столько же минут 7 страница с другой стороны, тоже до золотисто-поджаренного цвета. На этом этапе тефтели можно заморозить, а продолжить через несколько дней или недель.

Томатную пасту, сметану и соль смешать в одной посудине. Поставить на медленный огонь и варить так минут.

Затем тефтели надо залить соусом и тушить на огне пять минут. Тефтели можно подавать с любым гарниром.

Чеснок можно пропустить через чесночницу, а лук мелко нарезать. Пропускаем через мясорубку следом за овощами.

Рис имеет свойство прилипать к стенкам мясорубки. Для удобства используйте толкатель мясорубки и подливайте по столовых ложки воды в горлышко мясорубки.

жареные котлеты с рисом рецепт

Вбиваем 2 яица в почти готовый фарш. Солим, перчим по вкусу. Вымешиваем все ингредиенты до однородной массы.

Ингредиенты для приготовления блюда «Котлеты с рисом»:

Руки смочим водой и слепим котлетки, небольшого размера. Затем, обмакнем каждую котлету в муку с двух сторон.

Можно сделать на данном этапе нашего фото-рецепта Ёжики в духовкереццепт полуфабрикат выпекаться, если же источник статьи все-таки настроены на жареные котлетки, выполняем следующий пункт. Нальем на сковороду растительное масло и хорошо прогреем.

Выкладываем наши котлетки и жарим их на среднем огне до зажаренной корочки. Затем, перевернем их с помощью деревянной лопатки на другую сторону. Жарим котлеты на другой стороне еще колеты 5 до готовности.

жареные котлеты с рисом рецепт

Читайте также:
Рецепт запеканки из риса с фаршем в духовке рецепт
Рецепт салата из кальмаров и печени
Мясо в духовке рецепт с фото из свинины с помидорами и сыром рецепт
Суп с куриным мясом рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *