Перейти к контенту

Рецепт супа при болезни почек

Это позволит практически полностью избавиться от экстрактивных веществ. Рыбу используют только отварную нежирных видов.

Исключаются мясные и рыбные бульоны, а первые блюда готовятся только из овощей и круп. В питании можно использовать блюда из диеты при остром пиелонефрите и присоединить к ним блюда из этого раздела. Морковь нарезать кусочками и потушить со сливочным маслом и сахаром в кастрюльке, на дно которой налить немного кипящей воды. Затем прибавить рис и залить небольшим количеством воды.

рецепт супа при болезни почек

Варить под крышкой 20—25 минут. Протереть, развести до желаемой густоты горячим молоком, детальнее на этой странице. В готовый суп положить кусочек сливочного масла. Овощи извлечь, отвар процедить и прокипятить еще. Масло опускать в процеженный отвар перед самой подачей. Отвар можно заправлять крупой, домашней лапшой, протертым вареным мясом. Суп-пюре овощной с манкой Состав: Картофель почистить, нарезать, залить горячей водой и варить до готовности. Овощи протереть, снова вскипятить и всыпать манную крупу. Желток размешать в холодном молоке и вливать в суп, помешивая. Снять с огня и заправить сливочным маслом.

Тонкости «почечной» диеты

Молочный суп с вермишелью Состав: Вскипятить молоко, постоянно помешивая, чтобы не допустить образования пенки. В кипящее молоко засыпать тонкую вермишель, довести до кипения и сварить на медленном огне до готовности. Молочный суп с рисом Состав: Рис перебрать, промыть несколько раз в продолжить воде, засыпать в горячую воду и варить до тех пор, пока рис не станет мягким. Влить молоко, дать вскипеть. Можно добавить немного сахара. При подаче положить в суп кусочек масла. Суп-пюре овощной молочный Состав: Кабачок почистить, порезать небольшими кусочками. Салат нашинковать и вместе с кабачками тушить до готовности на медленном огне. Овощи протереть через сито. В молоке развести муку и влить в кипящие овощи, добавить воду. Снять с огня и заправить желтком, растертым со сливочным маслом. Суп-пюре из тыквы Состав: Тыкву почистить, натереть на терке, залить кипятком и варить до полуготовности. Добавить горячее молоко, манную крупу и варить до готовности. Протереть через сито и добавить при необходимости горячей воды, вскипятить, всыпать сахар, снять с огня и заправить сливочным маслом.

Диета 7 (при заболеваниях почек) - рецепт

В качестве загустителя в супы-пюре можно добавлять манку, овсяную муку или овсяные хлопья. Фрукты почистить, нарезать, залить кипятком, чтобы они были увидеть больше покрыты, и варить до готовности. Протереть через сито, вновь вскипятить и всыпать манную крупу. Снять с огня и заправить желтком, бобезни с сахаром и молоком. Суфле из мяса и риса Состав: Сварить вязкую рисовую прчек на воде. Остывшее отварное мясо пропустить через мясорубку, добавить остывшую кашу и еще раз прокрутить все через мясорубку.

При диете- 7 разрешаются следующие продукты

В фарш разбить яйцо, тщательно вымешать и переложить в смазанную маслом форму. Варить на пару или запечь в духовом шкафу. Перед подачей к столу полить растопленным маслом. Мясо телятина обмыть, срезать пленки, очистить от жира и сухожилий, нарезать небольшими кусочками и пропустить через мясорубку. Затем смешать мясной фарш с булкой, замоченной в холодной болези, и еще раз пропустить через мясорубку. Полученный фарш хорошенько взбить, подливая холодную воду. Из полученной массы сделать котлеты, уложить их в один слой в кастрюльку, наполовину залить слабым овощным супп, закрыть крышкой и тушить до готовности примерно 30—40 минут. Фрикадельки для супа Состав: Мясо пропустить через привожу ссылку вместе с предварительно замоченным в холодной воде, а по этой ссылке отжатым пшеничным без корок хлебом, болещни взбитое яйцо, перемешать. Фарш разделать в виде шариков величиной с лесной орех.

Питание и диеты

Почечная диета номер 7 имеет следующий химический состав и энергетическую ценность эти показатели могут корректироваться врачом, учитывая состояние больного: Общая калорийность — 2,0 тыс. Количество протеинов перейти на страницу г. Количество углеводов — не более г. Жиры — г из них на долю жиров растительного происхождения приходится четвёртая часть. Диетический стол номер семь подразумевает приготовление всей пищи без использования соли. Её можно добавлять в готовую пищу, согласно суточной норме. Чтобы в процессе приготовления рыба и мясо очищались от излишков соли и экстрактивных соединений, их предварительно отваривают. Все блюда готовятся на пару, отвариваются или запекаются. От жареной пищи нужно отказаться. Пищу не обязательно тщательно измельчать. Употреблять еду нужно в тёплом виде. Пищу принимают дробными порциями по раз в день. Разрешенные продукты Так, больным с хронической недостаточностью почек и другими почечными заболеваниями разрешено употреблять в пищу постные разновидности мяса, рыбы и птицы Так, посмотреть еще с хронической недостаточностью почек и другими почечными заболеваниями разрешено употреблять в пищу следующие продукты: Постные разновидности мяса, рыбы и птицы. Перед приготовлением блюд их необходимо отваривать. Творог со сливками; манная каша молочная с вареньем; чай.

Новые рецепты

Борщ вегетарианский; мясо отварное в кисло-сладком соусе с рисом; желе ягодное. Отварной картофель с рыбой в маринаде; отвар из шиповника. Один стакан читать далее с печеньем. Рыба отварная, поджаренная с картофелем и луком; котлеты морковно-яблочные жареные; сура. Щи вегетарианские из свежей капусты и картофеля; котлеты мясные паровые, запеченные с вермишелью, под сметанно-луковым соусом; желе лимонное. Пудинг морковный с творогом; http://rssicons.ru/dlya-allergikov/3283l.php из пшеничных отрубей. Оладьи из сухарей с яблоками; кофе с молоком.

Суп посек с рисом; курица отварная с жареным картофелем; желе из вишни. Рисовый пудинг с изюмом; отвар шиповника. Творожная паста с изюмом и орехами; каша манная молочная; чай.

Читайте также:
Гороховый суп рецепт с мукой и
Рецепт китайского супа из морепродуктов
Индоутка в духовке рецепт маринада
Рецепты салатов грибы курица лук

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *