Перейти к контенту

Самса из слоеного теста с курицей пошаговый рецепт с фото в духовке

Больше информации центр раскатанной лепешки накладываем начинку 1 ст. Защипываем края пирожка до половины. Затем берем оставшиеся два края и также защипываем, но в перпендикулярном направлении подробно показано на фото. Защипывайте края как можно сильнее, чтобы во время выпекания, самса с курицей в духовке не раскрылась и не потеряла сок из начинки.

Получается треугольная домашняя самса, которую осталось только смазать сверху сливочным маслом. Для смазывания я использую остатки сливочного масла из сотейника, в котором оно растапливалось.

Это позволяет и остатки масла собрать чтобы не выкидыватьи пирожки хорошо сдобрить для румяной корочки. Самса с куриным мясом выпекается в источник около 40 минут при температуре С.

Готовим вместе с eda offline

самсо Его нужно поделить на несколько одинаковых шариков, из которых мы и станем лепить самсу. Формируем из теста круг и укладываем в центр начинку из мяса. Склеиваем самсу по типу шапки-треуголки. В итоге у каждого пирожка выходит три острых уголка.

Укладываем на противень швами. Запекают самсу около 40 минут при температуре градусов. Слепить вот такую толстую колбаску и разделить ее на 7 равных частей. Каждый кусочек теста раскатать в тонкий кружок, диаметром примерно 12 см.

В центр положить столовую ложку вот ссылка и слепить треугольничек. Тоже самое проделать со всем тестом. Затем треугольничеки перевернуть и положить на противень, покрытый пекарской бумагой.

Если у вас охлажденное филе, перед нарезкой положите его на минут в морозильную камеру. Очистите лук, нашинкуйте его мелкими кубиками, смешайте с рубленым фаршем. Чем больше лука, тем вкуснее получится самса с курицей, поэтому не жалейте этого ингредиента.

самса из слоеного теста с курицей пошаговый рецепт с фото в духовке

А чтобы луковица не перебивала вкус мяса, перед смешиванием слегка помните его руками. Добавьте в фарш две ложки воды, соль и перец.

Читайте также:
Суп харчо со свининой в мультиварке рецепты с фото
Суфле из курицы в духовке рецепт при язве
Овощное рагу с мясом и картошкой рецепт с фото с кабачком
Салат весенний рецепт с капустой и огурцом и

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *