Перейти к контенту

Картофель с прованскими травами в духовке рецепт

Если вы используете картофель, выращенный на своем огороде — можно его даже не чистить, а просто очень тщательно отмыть от земли, ведь, как известно, больше всего полезных веществ именно в шкурке картофеля.

У меня картофель магазинный — поэтому готовить со шкуркой я не решилась. После того, как помыли и почистили картофель — обязательно его просушить от лишней воды.

Для этого я выкладываю его на бумажное полотенце и сверху промакиваю еще одним бумажным полотенцем. Далее нарезаем картофель брусочками среднего размера.

Можно нарезать и пластинками, но методом проб я сделала вывод, что именно брусочки больше подходят для этого блюда. Потом вливаем в сырой нарезанный картофель ссылка масло и всыпаем соль с духокве. Можно также добавлять паприку.

Луковицу очищаем от шелухи, нарезаем ее полукольцами. Сразу предупреждаю о том, что лук будет немного хрустящим, поэтому если пргванскими этого не любите — готовьте без лука.

Без лука тоже выйдет очень-очень вкусно. Для приготовления я использовала прямоугольную форму. Можно готовить это блюдо на целый противень, но, соответственно, количество ингредиентов тоже нужно увеличивать.

Картофель помещаем продолжение здесь форму для запекания и внедряем в духовку примерно на минут. Готовность картофеля можно будет определить по золотистой корочке. Но все же рекомендую для точности проверить его готовность вилкой или ножом.

картофель с прованскими травами в духовке рецепт

Если дольки картофеля будут с легкостью протыкаться, то он точно готов. Вынимаем его из духовки и раскладываем с помощью лопатки на порционные тарелки.

Если у вас уже готово какое-нибудь мясное блюдо для него, то комбинируйте их вместе на тарелке. Если же каптофель, то просто подавайте лишь картофель, украсив блюдо любой зеленью или маслинками.

Не забудьте добавить кетчуп, майонез или другие какие-то соусы в креманках и тогда блюдо будет смаковать, как в пиццерии! Приготовив такой картофель хоть один раз в духовке, вы больше никогда не захотите его жарить обычным способом на сковороде!

Он настолько вкусный, что ваши родные и близкие обязательно попросят добавки блюда!

Читайте также:
Салат подарок рецепт с фото пошагово с курицей
Запеканка творожная с мукой в мультиварке рецепты с фото
Карамельно банановый торт рецепт
Стейк из форели запеченный в духовке фото рецепт
Как в духовке приготовить курицу с хрустящей корочкой в духовке рецепт
Овощи на гриле рецепты в мультиварке
Рецепт пирожков сухие дрожжевых в духовке с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *