Перейти к контенту

Печеночный торт из печени курицы рецепт с фото пошагово

Как приготовить печеночный торт из куриной печени? Проще и вкуснее рецепта нет!

В отдельную миску вбейте яйца. Влейте молоко и снова перемешайте.

Яично-молочную смесь перелейте в миску с луком и печенью. Яйца с молоком можно сразу добавить в миску с печенью, и после все ингредиенты перемешать. Смотрите, как вам удобнее.

новые рецепты

Снова перемешайте печень с молоком и яйцами. Масса должна получиться однородной. Посолите ее и поперчите. Осталось добавить последний компонент — пшеничную муку. Перемешайте печеночное тесто до исчезновения комочков муки. По консистенции печеночное тесто получается точно таким, как тесто для печеночных оладий.

Ингредиенты для печёночного торта:

Для выпечки печеночных коржей блинчиков желательно использовать не слишком большую сковородку. Идеальный диаметр — от 15 до 20 см.

На сковороду налейте чуть-чуть растительного масла. Вылейте половником печеночное тесто на хорошо разогретую сковороду.

Чтобы блинчик получился ровным, как и при выпечке любых тонких блиновсковороду сразу необходимо покрутить в разные стороны, чтобы тесто равномерно и ровно распределилось по. Для получения тонких блинчиков толщина слоя теста должна составлять 0,7 см. Через 2 минуты широкой лопаткой переверните блин на другую сторону. куицы

Рецепт приготовления домашнего майонеза провансаль.

Соединить печень и сырые яйца в большой миске. Сковородку она должна быть чистой и сухой хорошенько нагреть с 1 здесь. Только перед жаркой первого блина следует смазать ее маслом. В половник необходимо набрать объем печеночного теста достаточный для тонкого блина в 3 мм и полного покрытия всей поверхности сковороды. Переворачивайте одним уверенным движением.

Ингредиенты

Перевернув жарить еще около 1 минуты или до зарумянивания. Морковь натереть на терке. Повторяем эту операцию пять.

Верхний слой можно присыпать тертыми яйцами, тогда тортик получит приятный белый тоот. Сверху кладем половинки помидор для красоты и сочности. Боковые края украшаем петрушкой или другой зеленью.

Печень отлично сочетается с любыми овощами, поэтому если вы не любите морковь, вместо нее вы можете использовать грибы шампиньоны. На тоже количество теста вам понадобится где-то грамм грибов. Нужно предварительно обжарить их до полу готовности, песеночный лишь потом уже добавлять лук.

Остальная схема готовки остается неизменной. Просто украсьте торт свежей зеленью, которая прекрасно сочетается с печеночным фаршем. Можете при желании вырезать цветы из различных видов овощей для декора, например моркови. Тогда блюдо будет очень оригинально и печкни выглядеть не только на повседневном столе, но и на праздничном.

Читайте также:
Рецепты вяленых помидоров в духовке на зиму
Классический рецепт куриный суп с
Салаты рецепты с фото с капустой и ветчиной и
Как лучше приготовить мясо в духовке рецепты
Мясо с черносливом рецепт к мультиварке
Рецепт судака в духовке с помидорами
Рецепт мясного супа с картошкой

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *