Перейти к контенту

Рецепт супа из горбуши с перловкой

Прокипятить суп 5 минут на очень маленьком огне.

рецепт супа из горбуши с перловкой

Добавить в суп специи, положить рыбу и довести до кипения. Всыпать в суп зелень, проварить его не более 10 минут.

Головы и хвосты аккуратно достать из супа и дать им остыть. Кусочки рыбы разложить в порционные тарелки и разлить по ним суп.

При желании, можно посыпать суп перцем и укропом. Советы Для приготовления супов перловую крупу готовят заранее. Рецепт приготовления рыбного супа с перловой крупой по шагам Шаг 1 Рыбный рорбуши с перловой крупой - это очень вкусное и сытное первое блюдо.

Этот суп можно варить из любой рыбы, речной или морской, главное чтобы в ней было не очень много костей. Чтобы блюдо получилось более лёгким, можно сварить суп из нежирной рыбы, такой как минтай, треска, хек, путассу и др.

Если же вы любите более наваристые супы, то подойдут такие сорта рыбы как сайра, окунь, сёмга или палтус. Можно также сочетать несколько видов рыб. Варится такой суп достаточно. В начале приготовления перебираем перловую крупу и промываем несколько раз в читать больше воде.

Оставляем в чистой воде на некоторое время, примерно на двадцать минут, рорбуши крупа успела разбухнуть. Шаг 2 Отрезаем у рыбы голову, вычищаем внутренности вместе с чёрной плёнкой и ополаскиваем водой.

Фото-отчеты

Хребет оставляем, плавники можно удалить, а можно тоже оставить. Можно ее, так как лук, порезать мелкими кубиками, но на терке приведу ссылку. Шаг 4 В сковороду наливаем небольшое количество растительного масла и обжариваем лук с морковью в течении 5 минут до золотистого цвета, затем добавляем половину столовой ложки томатной пасты, приправу хмели-сунели, сушеный укроп и черной молотый перец.

Так же нужно полить немного воды, чтобы овощи не подгорели. Шаг 5 Дальше будем заниматься консервами. Открываем и выкладываем на тарелку.

Рыбный суп с перловкой и картошкой

Достаем все хребты, в супе они будут мешать. Если консервы у вас перловвкой томатном соусе, в приготовлении овощной заправки томатную пасту добавлять не.

Шаг 6 Теперь консервы и нашу овощную заправку отправляем в суп, варим еще 10 минут. Солить нужно в конце приготовления по вкусу, так как в консервах так же есть соль. Шаг 7 Наш супчик готов.

Читайте также:
Консервация в мультиварке редмонд рецепты
Рецепт простого супа с крупой
Рецепт для блинов с мясом
Суп минестроне как в иль патио рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *