Перейти к контенту

Рецепт торта с мастикой простой рецепт

Некоторые хозяйки перед взбиванием отделяют белки от желтков и на некоторое масиикой ставят их в морозильную камеру, чтоб они охладились. Ссылка на подробности если вы не хотите долго возиться, то можно просто их взбить, не отделяя. Итак, яйца взбиваем восемь минут, после чего добавляем соду и продолжаем взбивание в течение двух минут до получения пышной массы.

Ингредиенты:

Муку нужно просеять вместе с ванилином. Добавлять во взбитые яйца небольшими порциями, а само тесто аккуратно перемешивать лопаткой не миксером! Ванилина нужно добавлять немного, иначе тесто может горчить.

Тесто бисквитное готово, теперь нужно смазать сливочным маслом форму, в которой будем выпекать корж, вылить в нее жидкое тесто, разровнять ложкой и отправить в хорошо прогретую духовку выпекаться. Выпекаем около сорока минут при температуре градусов. Если у вас есть мультиварка, то готовить бисквит для торта под мастику в ней еще проще. Корж будет готов, если, проверяя зубочисткой, она останется сухой.

Выбор мастики

У нас получился прекрасный бисквитный корж. Остывшим он лучше разрезается, а у нас есть время, чтобы подготовить крем с фруктами. Крем для торта под мастику Крем делается очень быстро и. Сгущенное молоко нужно смешать с мягким сливочным маслом, хорошо перемешать до состояния однородной массы, а потом слегка взбить миксером.

Пошаговые мастер-классы по приготовлению торта под мастику

Благодаря этому, крем не будет жидким и тяжелым, он слегка загустеет, и его будет удобно накладывать на коржи. Прослойка торта под мастику кремом и фруктами С фруктами все просто, их нужно помыть и нарезать мелко, или так, как вам больше нравится.

рецепт торта с мастикой простой рецепт

Смешать их, и эту массу выкладывать на корж. Я иногда делаю так, а иногда режу фрукты на тонкие кружочки, а потов выкладываю их на корж двумя слоями. Оба метода хороши, выбирайте, какой вам больше нравится.

И так все коржи. Затем обмазала полностью торт оставшимся кремом.

Основные правила приготовления мастики

Я решила ТАК и сделать! Нажмите для продолжения появился некрасивый шов. И дочка его замаскировала такими вот шариками. У меня бы терпения не хватило столько шариков катать А я психовала над малюсенькими цветочками и розочками Никаких специальных инструментов же у меня нет, прострй подручными средствами А потом, она еще тает!

читать статью Все липнет, ничЁ мачтикой получается! В общем, кое как мы с Машуней украсили этот торт Походили мы вокруг него, полюбовались Например, если вы готовите праздник для ребенка, можно использовать украшение в виде плюшевого мишки, которого лучше приготовить заранее.

Скрепить детали можно расплавленным шоколадом. На торт наносится шоколадная паста, после чего можно обтянуть выпечку мастикой.

Чтобы покрытие было ровным можно использовать специальный кондитерский утюжок. Чтобы прикрыть неровности снизу, скатайте жгут или разноцветные шарики и выложите их по краю десерта.

Какой торт подойдет под мастику

Для украшения можно использовать молды, которые продаются в специализированных магазинах или слепить самим все, что придет на ум. Торт своими руками из мастики — это отличный выбор для того, чтобы порадовать своих любимых.

ч Бытует мнение, что такое оформление под силу лишь мастерам, которые постигли секреты кулинарного искусства. Создать такое кулинарное произведение самостоятельно под силу каждой хозяйке, для этого понадобятся минимальные навыки в выпечке, знание азов работы с мастикой. Рецепты вкусных тортов, кремов под мастику смотрите ниже.

Какой торт подойдет под мастику Для того чтобы получить красивый аппетитный торт, украшенный мастикой, необходимо соблюдать несколько правил при выборе рецепта выпечки, крема и варианта оформления. От всех этих факторов в комплексе зависит внешний продолжение здесь изделия и вкусовые качества десерта.

Читайте также:
Рецепты мультиварок на каждый день
Книга рецептов к мультиварке redmond rmc pm380
Рыба под шубой салат рецепт в духовке
Рецепт супа с морепродуктами и соевым соусом
Суп из щавеля и шпината с яйцом рецепт
Рецепт перца с яйцом в духовке
Салат греческий рецепт классический с курицей и

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *