Красота и Здоровье
Лучшие статьи
загрузка...

Загрузка...
Загрузка...
06.04.16

Продукты, часто вызывающие аллергию

Аллергические реакции на пищевые продукты составляют 50% всех аллергических заболеваний, и встречаются чаще у людей с различными заболеваниями органов пищеварения.

При аллергодерматозах (аллергический дерматоз) отмечается зуд и покраснение кожи, высыпания на коже по типу экземы, может быть шелушение и сухость, отеки, волдыри…

Аллергическая энтеропатия проявляется тошнотой, рвотой, диареей или, наоборот, запором, возможны боли в животе.

Анафилактический шок – самое серьезное проявление аллергии. Его признаки: потеря сознания, резкая одышка, судороги, сыпь по всему телу, возможна рвота.

Все симптомы аллергии: тошнота / рвота, потеря сознания, судороги, кожный зуд, боль в животе, слезотечение, зуд век, покраснение глаз (конъюнктивы), вздутие живота, диарея, запор, зудящая шелушащаяся сыпь, потеря сознания, заложенность носа, затрудненное дыхание, слизистые выделения из носа, свистящий звук при дыхании, хрипы при дыхании.

Причины аллергии

Аллергическая реакция – это неадекватный ответ иммунной системы на рядовой, в общем-то, раздражитель. При первичном контакте с ним возникает сенсибилизация (сверхчувствительность), чтобы при повторной встрече развился весь спектр симптомов аллергической реакции.

Почему один организм отвечает на воздействие аллергена правильно (то есть никак), а другой впадает в анафилактический шок, до конца пока не понятно. Однако выявлены факторы, оказывающие влияние на предрасположенность к аллергии: прежде всего это наследственные факторы, а также факторы внешней среды (теория влияния гигиены и рост потребления химических продуктов).

Аллергию может вызывать пища – так называемая пищевая аллергияаллергия на солнце – экзотический фотодерматит, аллергия на шампунь, на воду при мытье, аллергия при контакте с веществами, вещами, пылью, запахом и т.д. Аллергия может вызываться психоэмоциональным состояниям при крапивнице, но не только им.

У детей может быть аллергия на молоко, как и у взрослых может возникать аллергическая сыпь у детей, бывает аллергия на пыльцу, бывает даже аллергия на новогоднюю елкуаллергия на холодбытовая аллергияаллергия на латексаллергия на животных и другие виды аллергии.

Виды аллергии

Продукты, которые чаще всего вызывают аллергию фото 3

3. КУРИНЫЕ ЯЙЦА

Также сильный аллерген для многих детишек, поэтому яйцо нужно вводить в рацион ребенка с большой осторожностью. Распространенное мнение, что аллергию вызывает только желток - ошибочно: белок также приводит к аллергическим реакциям у многих детей.

Продукты, которые чаще всего вызывают аллергию фото 4

  1. кофе, какао, шоколад (понятно, что никто не собирается давать грудничку плитку шоколада или "Мишку косолапого", тем не менее шоколад или какао-добавки могут присутствовать в составе некоторых продуктов, предназначенных для детей первого года жизни).
  2. яйца (яйца могут входить в состав макаронных изделий или некоторых сортов печенья).
  3. рыба, икра и морские продукты (вспоминается случай, когда внимательно выслушав рекомендации по питанию грудничка-аллергика, мама поинтересовалась: "А икорку-то ведь, наверно, можно?").
  4. грибы (включая любые их разновидности, супы из грибов, вкусовые грибные добавки, соусы и т.д.).
  5. орехи (ребенок не может их лузгать, но в состав некоторых каш или арахисового масла они входят).
  6. мед (очень часто служит причиной тяжелейших аллергических реакций, к сожалению, также иногда входит в состав продуктов детского питания промышленного изготовления).
  7. фрукты, овощи и ягоды, имеющие красную или оранжевую окраску (клубника, земляника, малина, цитрусовые, персики, абрикосы, гранаты, морковь, помидоры, свекла и некоторые другие).
  8. молоко (самый распространенный продукт, вызывающий пищевую аллергию у детей первого-второго года жизни).
  9. соя (соевые бобы и соевые смеси). Да-да, соя в том или ином виде также нередко оказывается среди продуктов-аллергенов.

Будущих родителей, которые сами страдают аллергией, в первую очередь волнует вопрос, что им надо предпринять, чтобы предотвратить появление у ребенка атопического дерматита. Так как аллергия является ответом организма на внешний раздражитель в виде какого-то аллергена, то будущей маме надо сделать все, чтобы не допустить попадание аллергенов в организм еще не родившегося малыша. Поэтому во время беременности ей просто необходимо соблюдать гипоаллергенную диету. И надо продолжать это делать после рождения ребенка, если она будет кормить его грудью.

Гипоаллергенная диета - это и просто, и сложно. Просто, потому что давно уже составлен список продуктов, которые чаще всего вызывают аллергическую реакцию. Например, маме надо исключить из своего рациона все красное и оранжевое, консервированные продукты, крепкие бульоны, шоколад, цитрусовые.

- употребление беременной женщиной высокоаллергенных продуктов или тех продуктов, которые в детстве вызывали у нее аллергические реакции;

- избыточное употребление матерью молочных продуктов;

- проведение медикаментозной терапии во время беременности;

- позднее прикладывание ребенка к груди;

- раннее искусственное вскармливание;

- несоблюдение кормящей матерью гипоаллергенной диеты.

Иногда гистамин вырабатывался в организме и без образования комплекса антитела-антиген. Например, он может попасть в желудочно-кишечный тракт вместе с пищей. В таком случае болезненная реакция организма, вызванная им, называется псевдоаллергической, то есть ложной.

Продукты, в которых содержится гистамин:

- селедочная икра или сельдь копченая (до 350 мкг/г);

- ветчина и говяжьи сосиски (до 225 мкг/г);

- консервы (от 10 до 350 мкг/г);

- квашеная капуста (до 160 мкг/г);

В зубных пастах.

В основном вызывает аллергию ароматические cубстанции и масла (корицы, мяты). У аллергиков они приводят к воспалениям полости рта, десен, языка и губ.

Есть ли зависимость между типом кожи и аллергическими реакциями?

Причиной воспаления бывают пылевые клещи домашней пыли.

Что чаще всего вызывает аллергию?

К числу наиболее распространенных аллергенов относятся:

Обыкновенный метод определения "виновника" аллергии заключается в создании строгой диеты, во время которой Вы будете есть небольшое количество пищи, не способной принести вред, а потом постепенно вводить остальные продукты, до тех пор пока у Вас вновь не появятся болезненные симптомы. Зачастую вызывают аллергическую реакцию молочные продукты и пшеница.

Никогда не забывайте о собственной безопасности: исключив из рациона группы определенных продуктов, Вы сделаете собственную диету несбалансированной, а это станет причиной нехватки жизненно важных для человеческого организма питательных веществ. Наилучшим способом избежать пищевой аллергии является умеренное употребление любых продуктов питания и напитков. Помните о том, что злоупотребление каким-либо продуктом может стать причиной выработки в организме достаточно большого количества энзимов, которые помогают правильно переваривать еду. Многочисленные исследования показали, что люди, у которых присутствует повышенная чувствительность к молоку, смогут пить его маленькими порциями, к примеру, по одному стакану в день, без видимых симптомов аллергии.

Самые проблемные – помидоры. Если у ребеночка на них аллергия, то она может проявиться также и на картофель. Иногда приходится отказаться от моркови (особенно если при выращивании применяли удобрения). Аллергию на овощи сложно определить. Реже всего вызывают нежелательную реакцию кабачки, патиссоны, белокочанная и цветная капуста. Делай из них пюре или запекай в духовке.

(голосов:0)
Похожие статьи:
Признаки аллергии

Состояние повышенной чувствительности к различным аллергенам, которое обусловлено неадекватно сильной реакцией иммунной системы называется аллергией, от латинского – другое действие.

Существуют два основных проявления аллергий – это аллергические процесс немедленного и замедленного типа (четыре типа).


Признаки аллергии

Состояние повышенной чувствительности к различным аллергенам, которое обусловлено неадекватно сильной реакцией иммунной системы называется аллергией, от латинского – другое действие.

Существуют два основных проявления аллергий – это аллергические процесс немедленного и замедленного типа (четыре типа).


Ваш ребёнок просит кошку, Вы, в принципе, не против... Нуждающихся в усыновлении кошек – море... Но вот беда – у ребёнка аллергия на шерсть. В результате он лишается верного и преданного друга, а также бесценного опыта любви и заботы, которую он мог бы дарить своему питомцу... Или возьмём другую ситуацию. В Вашем доме всегда жили кошки. Жизнь без них для Вас немыслима. И вот Вы вышли замуж, и вдруг обнаруживается, что у мужа аллергия, он не может находиться в одной квартире с кошачьими. Вы оказываетесь перед мучительным выбором между любимым мужем и не менее любимой кошкой. А бывает, что ни у кого в семье аллергии на животных никогда не было, в доме всегда жили и кошки, и собаки, и хомячки. Но рождается ребёнок и спустя какое-то время оказывается, что у малыша аллергия на кошачью шерсть. И опять Вы перед выбором...


Комментарии к статье Что чаще всего вызывает аллергию:
Загрузка...
loading...


2015