Перейти к контенту

Торт с маком орехами и изюмом пошаговый рецепт с фото

торт с маком орехами и изюмом пошаговый рецепт с фото

Подтаявшее сливочное масло взбиваем до получения пышной и легкой консистенции. Постепенно вливаем к маслу сгущенку и продолжаем взбивать до получения однородной массы.

Формирование торта Выпеченные коржи разравниваем. Можно это сделать с помощью тарелки, положив ее на корж дном вверх и обрезав по ее контуру лишние края коржа. Оставшиеся обрывки никуда не выкидываем и не съедаем — они нам понадобятся для украшения торта.

Кладем на блюдо первый корж неважно, какой: Сверху кладем по очереди оставшиеся коржи, также обильно смазанные кремом. По всей поверхности торта равномерно размазываем крем, не забывая про бока.

Для четвертого коржа запарьте изюм на 10 минут, затем обсушите его и обваляйте в муке. Таким образом он равномерно распределится по слою теста во время выпекания.

Когда вы успешно справитесь со всеми четырьмя коржами, приступайте к взбиванию сливок. Предварительно охладите их в течение 6 часов и взбивайте миксером, постепенно увеличивая количество оборотов.

Всыпайте понемногу сахарную пудру, при необходимости добавьте загуститель для сливок. Затем соберите торт, промазывая поочередно коржи кремом, начав с шоколадного. Теперь пора сварить шоколадную глазурь: С помощью сита несколько раз просеять муку, чтобы она стала более воздушной.

торт с маком орехами и изюмом пошаговый рецепт с фото

Соединить ее с ванилином, бросить разрыхлитель и добавить в тесто. Смесь аккуратно, без резких движений, вымешать ложкой.

Набрать в чистый сухой половник тесто. Вместо половника можно использовать большой мерный стакан. Разделить тесто ровными частями по трем разным тарелкам.

Добавить в емкости поочередно изюм, мак и какао.

Читайте также:
Блины на кефирной сыворотке рецепты
Пошаговый рецепт утки с апельсинами в духовке
Картошка тушеная с мясом с томатной пастой рецепт
Окорок запеченный в тесте в духовке рецепт
Рецепт тефтели под соусом в духовке рецепт
Пицца с зеленым горошком рецепт с фото
Витаминный салат из капусты рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *