Перейти к контенту

Салат из капусты помидоры перец на зиму рецепты

Сполоснуть и нашинковать капусту на кусочки, чуть больше чем другие овощи.

салат из капусты помидоры перец на зиму рецепты

Чеснок очистить измельчить. Все овощи смешать, посолить и оставить на один час.

Далее всё нагреть, но не доводить до закипания. Влить уксус с растительным маслом.

Салат лучше прогревать маленькими порциями, не больше двух литров за один. Морковку для такого салата я тру на корейской тёрке, так красивее смотрится в банках, но вы можете воспользоваться обычной, с крупными отверстиями. Увидеть больше режется полукольцами довольно крупно, чтобы чувствовался его вкус. перце

Когда капуста даст немного сока, мы добавляем к ней остальные овощи, наливаем масло и ставим на самый медленный огонь тушиться. Не забываем иногда помешивать и контролировать уровень выделившейся жидкости, потому что если её будет мало, то салат саалт не сочным.

Если сока не будет достаточно, можно влить с полстакана воды. Тушим овощи пятнадцать минут после кипения.

рецепт В конце к ним добавим уксус, подержим на плите ещё пару минут и сразу же в горячем виде разложим по баночкам. Закатаем под крышки и укутаем во что-то тёплое до полного остывания. Салат из капусты с огурцами на зиму Мы будем брать такие ссылка Уксус — миллилитров на 1 литр воды.

Соль — 10 грамм на помидопы литр воды. Сахар —30 грамм на 1 литр воды. Перец помыть и очистить от семечек. Нарежьте овощ полосками потолще.

салат из капусты помидоры перец на зиму рецепты

Теперь нашинкуйте мелко капусту. Сельдерей так же промойте под помидгры водой, почистите и порежьте небольшими полосочками максимум по 1 сантиметру толщиной. Лук нужно тоже резать небольшими полосками.

Читайте также:
Фасолевый суп рецепт классический из консервированной фасоли
Рецепт салата из курицы с грибами и яйцом
Приготовить рисовую кашу в мультиварке рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *