Перейти к контенту

Рецепт торт шоколадный трюфель

Растворимый кофе развести в 50 мл горячей воды. Положить шоколад и масло в сотейник, влить кофе. Поставить на средний огонь и готовить, помешивая, пока смесь не станет однородной.

рецепт торт шоколадный трюфель

Сразу же снять с огня. В этом шаге очень важно не передержать шоколадную смесь на огне. Шаг 2 В большую миску просеять муку с содой и какао-порошком, добавить сахар и перемешать.

Шаг 3 Яйца взбить венчиком. Продолжая взбивать, влить сливки. Добавить получившуюся смесь в миску с мукой, перемешать до однородности.

Шаг 4 Аккуратно влить в миску растопленный с маслом шоколад. Осторожно перемешать деревянной лопаткой. Шаг 5 Прямоугольную форму для выпечки смазать сливочным маслом и застелить пергаментом.

рецепт торт шоколадный трюфель

Трюфельные конфеты готовятся следующим образом: Самое время заняться изюминкой этого торта — коньячной подливкой. В миллилитров кипяченной и остуженной воды добавьте миллилитров коньяка.

Valentine truffles recipe

Спустя сутки, когда компоненты достаточно охладятся и достигнут нужной консистенции, приступайте к сборке этого восхитительного десерта. Шоколадный бисквит разрежьте очень тонким ножом на 7 частей. Бока и верх готового изделия тоже покройте остатками крема. Из охлажденной конфетной массы приготовьте трюфели.

Valentine chocolate cake recipe

Чайной ложкой наберите шоколадную массу и быстро сформируйте руками шарики. Поставьте в морозилку на час.

Спустя указанное время растопите поломанный на куски шоколад на водяной бане до температуры не более градусов. Температура выпекания первые 20 мин.

Торт «Шоколадный трюфель с белым кремом»

Готовый бисквит оставить на столе на сутки. На второй день разрезать торт на семь коржей.

Каждый кусочек, верх и бока торта смазать шоколадным кремом. По окружности десерта выложить трюфельные шарики. Чтобы украсить торт, верх можно посыпать стружкой из шоколада.

Торт трюфель отличается от других десертов своим насыщенным шоколадным вкусом. Его можно приготовить и с заварным кремом.

Читайте также:
Голубцы в мультиварке рецепт с фото для детей
Блины на живых дрожжах на молоке рецепт с фото
Рецепт рисовой запеканки сладкой в духовке
Минтай в тесте в духовке рецепт с фото
Рецепт салата с сыром горошком

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *