Перейти к контенту

Картофельные котлеты рецепт из пюре рецепт

Похожие рецепты

Как приготовить простые картофельные котлеты из пюре без начинки Чтобы приготовить предложенное блюдо, понадобится картофельное пюре. Возможно, что у вас оно уже имеется в наличии, тогда кулинарная задача значительно упростится.

Мы предлагаем рассмотреть вариацию приготовления котлет из картофельного пюре с самого начала, то есть непосредственно с отварки клубней. Итак, нужное количество очищенных и разрезанных на две половинки картофельных клубней залейте водой и поставьте вариться до полной готовности.

Классический рецепт и фото котлет из картофельного пюре

В процессе картофель приправьте солью, ориентируясь на свой вкус. Картофельные клубни на готовность проверьте вилкой.

Слейте с готового картофеля воду. Добавьте к клубням одно куриное яйцо. Подсыпьте к ингредиентам специальную приправу, предназначенную для картофельных блюд.

картофельные котлеты рецепт из пюре рецепт

Если таковая на момент приготовления котлет из картофельного пюре отсутствует, замените ее обычным молотым перчиком или сушеной зеленью. Из картофельных отварных клубней сделайте пюре. Для упрощения процесса можно воспользоваться и погружным блендером кому, как удобнее и привычнее.

Но есть еще одно замечательное блюдо, которое можно приготовить из этого доступного всем овоща. Это картофельные котлеты, которые по сути являются тем же самым картофельным пюре, но оформленным и поданным в оригинальном виде, с хрустящей золотистой корочкой.

Картофельные котлеты можно делать с различными начинками — мясом, колбасой, грибами, зеленью, сыром, творогом и овощами. Принцип приготовления картофельных котлет очень прост.

Сначала готовят картофельное пюре, затем, сформовав из него котлеты и запанировав их в сухарях или муке, обжаривают их с обеих сторон. В некоторых рецептах в картофельный фарш для котлет добавляют яйца, но в этом вопросе в процессе приготовления каждая хозяйка сама может выбрать для себя подходящий вариант. Готовые котлеты подают со сметаной или различными соусами - томатным, сметанным, грибным.

Картофельные котлеты хороши еще тем, что их можно заготавливать впрок: Картофельные котлеты - подготовка продуктов Чтобы картофельные котлеты получились по-настоящему вкусными и пышными, важно использовать качественный картофель. Все мы знаем, что картошка картошке рознь.

Практика показывает, что самые лучшие картофельные котлеты получаются из картофеля с розоватой кожурой.

Читайте также:
Мясо в русской печи рецепт
Рецепты салатов с фото из зеленой редьки рецепты
Кулинария торт птичье молоко рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *