Перейти к контенту

Суп-пюре из картофеля с плавленным сыром и курицей рецепт с фото

Шампиньоны необходимо помыть и очистить от верхнего слоя. Нарезанные грибы поместить в прогретую сковороду, и тушить в воде.

После того, как шампиньоны станут мягкими, следует поместить их в блендер или мясорубку, измельчить до небольших кусочков. Лук и морковку следует очистить от шелухи и кожуры.

Суп из шампиньонов с плавленым сыром

Лук порезать кубиками, а морковь потереть на терке средней зернистости. Измельченные грибы, луковицу и морковку необходимо поместить в сковороду и тушить на сильном огне до готовности. Когда картофель будет сварен, необходимо достать его и филе.

Картофель следует измельчить с помощью блендера или специального сита. Добавляем в бульон измельченный картофель, грибы и овощи.

Следующий этап — это измельчение плавленого сыра. Можно нарезать его небольшими кубиками. Добавить в суп измельченный сыр и сметану.

суп-пюре из картофеля с плавленным сыром и курицей рецепт с фото

Довести блюдо до кипения, добавить соль, измельченный чеснок и специи. Куриное мясо необходимо нарезать маленькими кусочками, и, страница с петрушкой, бросить в суп. Сначала нужно сварить основу — бульон. Без этого суп из курицы и картошки с сыром получится не слишком сытным.

Ингредиенты

Куриную грудку разрезать на несколько кусков, очистить от костей, залить холодной водой и довести до кипения. Уберите пенку, посолите и варите 20 минут.

Затем достаньте курицу, остудите и нарежьте; Картофель почистите, порежьте и выложите в кипящий бульон. Варите 15 минут; Твердый плавленныи натрите на крупной тёрке; Выложите тёртый твердый сыр и плавленый сыр в кастрюлю с бульоном. Доведите до кипения и проследите, чтобы он расплавился — регулярно помешивайте, чтобы сыр не приставал ко дну. Картофельный суп с курицей уже почти готов!

Сегодня просят опять приготовить суп! Спасибо огромнооое за рецепты Удачи вам!!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Спасибо за отличный рецепт Юлия Лебедь Сохранила сайт себе во ррцепт Просмотрела выпечку, я раньше оказывается выпекала печеньки-пуговки, отличные! Спасибо огромное за рецепт Матвеева Ольга Огромное спасибо за такой отличный рецепт, и очень вкусный И в тоже время, и простой в приготовлении Богдана Вчера сделала данный супчик.

Правда делала без курицы и больше грибов взяла, чем в рецепте. Спасибо за подробное описание приготовления максим Я до этого не разу не добавляла плавленый сырок в первое блюдо. Так как я продолжение здесь кулинар,то Ваши фотографии мне помогают увидеть что и как нарезать.

100 г Сырный суп с курицей содержат:

Муж сказал, что никогда в жизни не ел такого объедения Елена, огромное Вам человеческое спасибо! От всех хозяюшек ссылка конечно от их мужей Интсрим Давно уже готовлю. Сыр рекомендую Хохланд с грибным вкусом.

Читайте также:
Рецепт суп из курицы в духовке
Вкусная пицца с морепродуктами рецепт
Отбивные из свинины в духовке рецепт с сыром

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *