Перейти к контенту

Блины с ветчиной сыром рецепт с фото

блины с ветчиной сыром рецепт с фото

Шаг 4 Сыроом оставшееся молоко и хорошенько перемешиваем. Даем тесту настояться минут 40 при комнатной температуре. Шаг 5 Пока тесто настаивается, режем зелень, помидор, сыр и ветчину.

Сыр можно потереть, чтобы легче расплавился, но мне было лень. Шаг 6 Задать вопрос Выпекаем блины. Консистенция теста должна быть такой, чтоб после пропекания можно было бы схватиться за край блина и перевернуть. Здесь не получается - добавляйте муки рецеп опять хорошенько мешайте Чтобы перевернуть блин и не обжечься, я отгибаю самый тонкий край на секунды и потом за него берусь, спокойно переворачиваю блин. Итак, напекаем горку блинов, и приступаем к подготовке начинки.

Автор рецепта

Нарезаем небольшими, и обязательно тонкими ломтиками, ветчину, Натираем на крупной терке сыр. Сыр подойдет любой, который плавится.

Ну а это фотография всех составляющих наших блмны блинов: Все готово, приступим к приготовлению нашего блинного полуфабриката. Выкладываем блин на ровную поверхность запеченной стороной вниз, и присыпаем часть выпечки небольшим количеством сыра, Укладываем поверх сыра приведу ссылку ломтики ветчины, Присыпаем ветчину второй партией сыра, После чего подворачиваем край блина так, как показано на этой фотографии, Далее, заворачиваем блин вот таким конвертом, Ну и наконец, сворачиваем нашу заготовку так, А потом.

Получаем наш первый блинчик с ветчиной и сыром. Аналогичным образом сворачиваем все остальные блины, пока у вас не закончатся ветчина и сыр. Перемешиваем их до однородной массы.

Берем блин, кладём его на плоскую тарелку или разделочную доску как у. Выкладываем в центр блина начинку.

Сворачиваем так, как показано выше, конвертиком. На сковороде топим сливочное масло. Свернутый блинчик с начинкой положить на сковороду той стороной вниз, как можно увидеть на изображении выше.

Обжарить таким образом блины с двух сторон.

Читайте также:
Рецепты приготовления из говяжьего фарша
Икра рецепт салаты с рисом
Мясо с фасолью рецепт
Голландский гороховый суп рецепт с фото пошагово

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *