Перейти к контенту

Торт сникерс классический рецепт с фото пошагово

Чтобы нуга застыла, уберите ее в холодильник.

Домашний Сникерс торт

Карамель 8 Насыпьте сахар в кастрюлю с пошаоово дном и нагревайте его на среднем огне. Профессиональные кондитеры не рекомендуют помешивать плавящийся сахар, они его слегка потряхивают, равномерно распределяя по дну кастрюльки. Помешивая влейте теплые сливки. Шоколадная глазурь 12 На водяной бане растопите поломанный на кусочки шоколад и сливочное масло.

торт сникерс классический рецепт с фото пошагово

Слегка остудив, теплую глазурь вылейте на карамельный слой. Если безе выступает за границы торта, аккуратно срезаем больше информации часть ножом. Бока десерта смазываем остатками крема, разравниваем кулинарной лопаткой. Для этого плитки шоколада рубим ножом на мелкие кусочки, складываем в глубокую миску.

Как приготовить Торт Сникерс — рецепт и советы от Бабушки Эммы

Незамедлительно начинаем активно перемешивать массу венчиком. Добиваемся полного расплавления шоколадных фрагментов и получения однородного состава, готовую смесь остужаем.

Если масса получилась жидкой, убираем ганаш в холодильник до загустения и кремообразной консистенции. Остатки арахиса выкладываем на поверхность торта в качестве украшения. Позволив фоьо часа пропитаться в холодильнике, нарезаем порционно и подаем.

Наслаждаемся вкуснейшим десертом с шоколадным вкусом и обильным количеством арахиса. Перемешиваем в течение минут, пока пена полностью не спадет.

Домашний торт «Сникерс»

В небольшую кастрюлю с толстым дном высыпаем сахар, сливки, молоко и приготовленный ранее сироп. Ставим сосуд на средний огонь и, помешивая, ждем полного растворения сахара. После того, как субстанция закипит, опускаем градусник в кастрюлю и выключаем огонь только после того, как температура кипения достигнет Сразу же, не мешкая, добавляем в кастрюлю жареный арахис и очень хорошо перемешиваем. В приготовленную форму выливаем полученную субстанцию, и остужаем все это в холодной воде, опуская формочку в раковину с водой, но так, жмите сюда вода не попадала к нашим ингредиентам. Источник в воде форму на минут 20, этого будет достаточно дл полного остывания.

Классический пошаговый рецепт торта Сникерс

классическмй Варим все это на среднем огне, постоянно помешивая, до растворения сахарной пудры и достижения температуры кипения в Взбиваем два белка миксером. Пока производится процесс взбивания белков, добавляем к ним приготовленную только что смесь и продолжаем всю эту массу взбивать, желательно на большой скорости.

После того, как масса взбита, добавляем туда пол чайной ложки соли и несколько ложек ореховой пасты. Взбиваем все ингредиенты еще раз, до однородной массы. Заливаем в остывшую форму полученную жидкую ореховую массу, распределяем равномерно по форме.

Этот слой тоже должен застыть полностью. Разогреваем на печке сливки и добавляем к ним шоколад, перемешиваем все хорошо миксером до однородной массы.

Крем ганаш будет готов к дальнейшему использованию после часа простаивания при комнатной температуре. Застывшие два по этой ссылке в форме вынимаем из емкости, аккуратно отделяя от пергаментной бумаги. После окончания выпекания не открываем духовку мультиварку в течение 15 минут. Готовый бисквит вынимаем из формы и выкладываем на сникетс до полного остывания.

Торт Сникерс пошагово — с фото

Желательно оставить его на всю ночь, тогда при нарезании он не будет крошиться. Арахис обжариваем на сухой сковороде на небольшом огне. Он должен приобрести аппетитный запах и вид, но ни в коем случае не обуглиться. При жарке постоянно помешиваем орехи. Готовый арахис остужаем и очищаем от шелухи путем страница руками. До идеала доводить не нужно, если немного останется, ничего страшного не случится. Крекер ломаем руками или кладем в пакет и прокатываем ссылка на страницу.

Должны остаться крупные кусочки. Размягченное сливочное масло взбиваем со сгущенным молоком.

Читайте также:
Рецепты из курицы шаурма
Запечь голени в духовке рецепты
Рецепты мисо супа с креветками
Легкий крем чиз рецепт для торта
Куриный суп из брокколи рецепты
Рецепт очень вкусного супа с горохом

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *