Перейти к контенту

Курица по купечески в духовке рецепт

Чтобы гречка по-купечески с курицей имела еще лучший вкус, на этом этапе можно добавить по щепотке рупечески сушеных приправ, например, базилик, или мой любимый мускатный орех, или приправу для курицы, или прованские травки. Перемешивать слои, повторюсь, не.

Когда вода закипит, немного снимаем пену, но не усердствуем. Пробуем на соль, при необходимости досаливаем. Пусть гречка кипит в открытом казане, крышкой пока закрывать не.

курица по купечески в духовке рецепт

Когда вода выкипит до уровня гречки, добавляем г сливочного масла. Вот теперь казан плотно закрываем крышкой и убавляем огонь до минимума, какой только позволяет ваша плита.

курица по купечески в духовке рецепт

Пусть блюдо томится минут Так как вода выкипела еще не вся, гречка с курицей ни за что не пригорит. Обжаривайте примерно минут. За это время нарежьте лук полукольцами. Добавьте его к филе.

Морковь натрите на мелкой терке. Всё вместе обжаривайте 5 минут, чтобы не пересушить мясо.

Разведите томатную пасту в двух стаканах теплой воды, добавьте соль и вылейте к мясу с овощами. Гречку переберите, промойте и высыпьте на сковороду. Выдавите или мелко порежьте чеснок и добавьте его к остальным ингредиентам.

Или отдельно на сковороде и переложите овощи в горшочек. Обжариваем все овощи еще минуты.

Томатную пасту разводим в небольшом количестве воды и добавляем в овощи. Выкладываем обжаренные кусочки курицы и хорошо все перемешиваем. Сверху высыпаем промытую гречневую крупу.

Наливаем воды примерно на см выше крупы.

Читайте также:
Шарлотка с яблоками и со сметаной в мультиварке рецепты
Вкусный заварной крем для торта рецепт с фото
Рецепт рагу из овощей с кабачками и мясом и капустой
Самса рецепт приготовления с фото в домашних
Новогодние рецепты салатов на новый год
Салат с болгарским перцем яйцо рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *