Перейти к контенту

Суп на свинине с грибами рецепт с фото

Соль по вкусу Рецепт "Суп из свинины с шампиньонами и горошком": Положить мясо в кастрюлю, добавить лавровый лист и перец-горошек, влить 2 литра воды. Довести до кипения на сильном огне, уменьшить огонь и варить мясо под крышкой, пока оно не начнет отставать от костей, около часа.

Пока варится мясо, подготовить все продукты для супа. Овощи вымыть и почистить.

Шампиньоны нарезать тонкими пластинками. Лук измельчить, морковь и сельдерей нашинковать соломкой или нарезать маленькими кубиками, картофель нарезать брусочками. К сожалению, черешкового сельдерея я не нашла, поэтому заменила на корневой сельдерей - г В сковороде разогреть 2 ст.

Всыпать грибы, добавить майоран и обжарить, помешивая, около минут. Переложить грибы на тарелку.

Соль, пряности и специи - по вкусу Рецепт приготовления мясного супа с грибами Для приготовления мясного супа с грибами и мясом мясо нужно положить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на средний огонь. Если бульон уже готов, то его рецеппт будет довести до кипения, а отваренное мясо нарезать порционными кусочками.

Если вы решили использовать свежие или рпцепт грибы, то их можно добавить в суп сразу же и варить вместе с мясом. Сушеные грибы нужно будет заранее замочить в теплой http://rssicons.ru/lapsha/1111r.php — примерно за часа до начала приготовления супа. Для приготовления этого блюда можно брать любой вид грибов — маслята, опята, шампиньоны, лисички или белые. Более интересным будет вкус супа, если взять ассорти — смесь нескольких видов грибов.

суп на свинине с грибами рецепт с фото

Если грибы закипят и лук не потемнеет, значит, они безопасные их можно будет готовить. Если лук сменит цвет, то от такого угощения нужно будет отказаться.

Пока варятся мясо и грибы, необходимо будет почистить и нарезать овощи не очень крупными кусочками. Морковь почистить и накрошить тонкими колечками. Лук нарезать мелкими кубиками.

Читайте также:
Сырные супы с рыбой рецепты с фото
Салат гранатовый браслет рецепт с фото очень
Салат из лобы фото рецепты
Рецепт трески под маринадом мультиварка
Салат мимоза рецепт классический рецепт с горбушей и

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *