Перейти к контенту

Суп с фрикадельками рецепт отзывы

Вам понадобится:

Для того чтобы было легче катать фрикадельки руки можно слегка смочить водой. Лепим фрикадельки одинакового размера и формы.

И складываем на небольшом расстоянии друг от друга. В кастрюлю наливаем воду и доводим до кипения.

Рецепт приготовления супа с фрикадельками

В воду добавляем лавровый лист, орзывы по вкусу и черный перец, горошком или молотый. Так же можно добавить душистый перец. В кипящую воду кладем фрикадельки и снова доводим до кипения.

Когда вода в кастрюле закипит и начнет образовываться пена, ее жмите снять при помощи шумовки или обыкновенной столовой ложки. Варим фрикадельки в течение минут с момента закипания воды.

Недавно просмотренные

Затем вынимаем фрикадельки из бульона. Картошку очистить су порезать кубиками или любым удобным для вас способом. Кладем картошку в бульон в котором варились фрикадельки и доводим до кипения.

Помимо картошки в суп можно добавить рис, гречневую крупу, макароны, манку или другую крупу на ваш вкус. Соответственно макароны и манку фрикаделькаси добавлять в конце приготовления, а рис и гречку вместе с картошкой. Пробуем бульон на вкус и при необходимости добавляем соль и перец по вкусу. При желании можно добавить приправу типа вегетты или же бульонные кубики.

Репчатый лук порезать кубиками, а морковку натереть на крупной терке. На разогретую сухую отзыуы наливаем растительное масло и прогреваем. Затем кладем на нее репчатый лук и морковку.

На эту процедуру понадобится некоторое время. А дальше всё очень. Доводим воду до кипения 1 литр. Бросаем фрикадельки в кипяток и обвариваем около двух — трёх минут.

Ингредиенты для супа с фрикадельками и рисом:

Кипяток сливаем, заиливаем мясные шарики холодной водой 1,5 литра и ставим на большой огонь закипать. Пока будущий суп закипает. Промываем около двух столовых ложек риса. Добавляем их в суп, даже если вода ещё не закипела. К моменту, когда вода закипит, нарезаем картофель и тоже добавляем в суп. После чего быстро доводим суп до кипения на большом огне. Как только он закипит, огонь убавляем.

Приготовление супа с фрикадельками и рисом:

Но не стоит садиться отдыхать, чистим лук, морковь и обжариваем их на растительном масле. Пробуем картошку в супе. Она должна уже почти свариться. Добавляем в кастрюлю обжарку, соль, перец, лавровый лист, может ещё какие-то специи по вкусу.

И довариваем на маленьком огне до готовности. Это потребует ещё около 2-х минут. Готовый суп снимаем с огня.

Читайте также:
Суп пюре рецепты из огурцов
Рецепт говяжьих котлет на сковороде без молока
Торт паутинка рецепт с безе
Рецепт детской мини пиццы
Рецепты из куриной грудки с овощами в мультиварке
Рецепты на мультиварку банановый кекс
Каши для мейн кунов рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *