Перейти к контенту

Кекс в мультиварке рецепты на ряженке

Выпечка из ряженки рецепт

Приготовление Растапливаем на водяной бане сливочное масло и даем ему немного остыть, чтобы не вливать горячим в тесто. Яйца взбиваем с сахаром до получения белой пенистой массы.

Это проще всего сделать миксером на низких оборотах. Добавляем ряженку и растопленное сливочное масло, продолжая взбивать до однородной консистенции.

Готовим по шагам:

Муку просеиваем через мелкое сито вместе с разрыхлителем. Так мы избавляемся от возможных комочков и обогащаем состав кислородом, чтобы выпечка была еще пышнее.

кекс в мультиварке рецепты на ряженке

Маленькими порциями добавляем муку в жидкую смесь и миксером взбиваем, добиваясь полного растворения комочков. Чашу смазываем растительным маслом и присыпаем мукой. Выкладываем тесто и разравниваем смоченной в здесь ложкой поверхность пирога.

Выпекаем под закрытой крышкой до звукового сигнала. После окончания процесса не спешите сразу доставать пирог из мультиварки.

Описание приготовления:

Начинаем приготовление кекса с того, что перетираем сливочное масло с сахаром. Я это делаю вилкой.

Масло должно быть комнатной температуры, поэтому выставьте его заранее из холодильника. Далее, добавляем по одному яйца и взбиваем.

Добавляем разрыхлитель, соду можно погасить уксусомваниль и перемешиваем. Вливаем в приведу ссылку половину кислого молока и постепенно вводим муку. Доводим тесто до однородного состояния, постоянно взбивая вилкой ряженнке веничком.

Выливаем остатки молока и перемешиваем. Тесто не должно быть слишком жидким, как густая сметана.

Теперь самое время сделать наш кекс особенным, а именно, добавить в него любые фрукты или ягоды. При отсутствии всего этого, кладем обычный изюм. С ягодами главное не перестараться, если их будет слишком много, тесто может не пропектись.

Читайте также:
Каши для грудничка рецепты
Рецепт очень вкусного супа с горохом
Перловка в мультиварке редмонд пошаговый рецепт
Курица тушеная в томатном соусе рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *