Перейти к контенту

Рецепт котлет из картофельного пюре с панировочными сухарями

Для упрощения процесса можно воспользоваться и погружным блендером кому, как удобнее и привычнее. В получившееся картофельное пюре подсыпьте пшеничную муку.

Адрес данного ингредиента может варьироваться. Муки может понадобиться больше или меньше. Перемешайте картофельное пюре еще. На выходе должна получиться упругая картофельная масса, из которой можно картофелоного сделать котлетки.

Картофельные котлеты

Итак, картофельная основа для котлет готова. Чистыми руками слепите котлетки круглой или овальной формы. Обваляйте картофельные заготовки в муке. Кстати, можно использовать и панировочные сухари.

На сковороду для жарки картофельных котлет влейте растительное масло. Картофельные заготовки для котлет переложите для обжарки на сковороду. По времени это обычно минут. Даже если котоет, ничего страшного.

Рецепт картофельных котлет

Грибы если используются помыть, очистить, покрошить на мелкие кусочки и обжарить. В случае надобности подготовить другую начинку, например, обжарить фарш или мясо.

Нарезать сыр брусочками длиной см и толщиной см, которые будут использоваться как начинка картофельных котлет. Сыр можно завернуть в бекон, получится вкуснее.

Готовый картофель переложить в холодную воду чтобы клубни быстрее остыли. Через минуты перетереть картошку на терке если переварилась, размять.

Смешать в глубокой миске картофельное пюре и зелень. Добавить соль и перец, выдавить чеснок. Перемешать руками до однородной массы.

рецепт котлет из картофельного пюре с панировочными сухарями

Чтобы у котлет был красивый золотистый цвет в отдельной миске взбить 2 яйца. В третью миску насыпать панировочные сухари. Форма и размер котлет могут быть любыми.

Каждую заготовку обмокнуть в яйцо и вывалять в панировочных сухарях.

Читайте также:
Вкусный щавелевый суп рецепт с фото
Рецепты салатов в тарталетках с семгой
Рецепты тортов с покупными коржами фото рецепт пошаговый
Котлеты из мелкой рыбы рецепт с фото
Как в духовке приготовить курицу с хрустящей корочкой в духовке рецепт
Картофель со свининой в мультиварке рецепт с фото
Мультиварки редмонд рмс м4502 рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *