Перейти к контенту

Рецепты из горбуши в духовке в рукаве

Так что, сегодня готовим стейки.

В качестве специй я - что бывает нереально редко! Но уж очень там удачный состав: Внушительный список, не правда ли? Возможно, если бы я собирала букет приправ сама, то многое из списка не стала бы класть.

Но тут - дело вкуса, используйте те специи, которые вам по душе! И что касается вина.

Ингредиенты:

Обычно я запекаю рыбу с белым сухим вином. Но тут совершенно случайно встретила в холодильнике откупоренную бутылку розового.

рецепты из горбуши в духовке в рукаве

Приготовила с ним - нам понравилось. Стейки тщательно вымыты и обсушены бумажным полотенцем.

Описание приготовления:

Нужно их обвалять в специях. Но часто бывает так, что специи категорически не хотят приставать к рыбе, сваливаются с лакомого кусочка.

Есть маленький секрет, который я узнала от известного шеф-повара: Солим, посыпаем итальянскими травками и слегка их втираем. Оставляем так полежать нашу рыбку минут на Потом смазываем сметаной всю ее поверхность.

Так как я очень не люблю вареный лук, то предварительно готовлю его в масле. Головку лука смотрите подробнее кольцами, рвкаве не расщепляя их, обжариваем на растительном масле. В рукав выкладываем рыбу в специях и сметане.

У меня все фото будут со стороны отверстия, потому что когда я стала выкладывать, пленка прислонилась к сметане испачкалась ею. Так что вид сверху получился не прозрачный. Но отсюда видно еще лучше, мне дыховке Поверх сметаны укладываем лук со сковороды. На него выкладываем сваренные макароны.

Читайте также:
Котлеты с сыром плавленным рецепт с фото
Элеш с курицей и картошкой из дрожжевого теста рецепт с фото
Гречневая каша на молоке рецепт
Болоньезе в мультиварке пошаговый рецепт с фото
Рецепт торт рыжик без меда

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *