Перейти к контенту

Рецепты салатов говяжьей печени рецепт

Чтобы блюдо из печени получилось действительно вкусным, необходимо правильно её выбрать и обработать. При покупке мясо должно быть однородного цвета и упругим на ощупь.

После того, как вы принесёте печень домой, замочите её в воде. Затем необходимо хорошенько проварить печень, периодически меняя воду и снимая образующуюся накипь.

Салат из говяжьей печени - подготовка продуктов и посуды

Крайне распространённое блюдо — печёночный торт. Чтобы его приготовить, необходимо всего лишь испечь блинчики из печени, переложить их обжаренной морковью с чесноком и майонезом или почени ингредиентами на усмотрение повара.

Но все-таки, пожалуй, самые вкусные блюда из печени — это салаты. Салат из печени с омлетом Салат из печени Вкуснейший слоёный печёночный салат Салат печеночный слоеный 1. Салат слоёный "Печёнкин" Ингредиенты: Огурчики нарезать мелкими кубиками 3.

Морковь отварить и натереть на крупной терке 4. Лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета 5. Яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке 6.

Но употреблять продукт в чистом виде немного скучно, поэтому можно приготовить из него массу вкусных и полезных блюд, например, салат из говяжьей печени. Существует несколько разновидностей салатов из говяжьей печени: С печенью хорошо сочетаются обжаренные и тушеные овощи морковь с лукомболгарский перец, грибы, зеленый горошек, маринованные огурцы, сыр, яйца и зелень. Можно здесь поэкспериментировать и попробовать объединить в одном блюде совсем несочетаемые, на первый взгляд, продукты например, печень с виноградом, апельсинам или яблоками.

рецепты салатов говяжьей печени рецепт

В салатах из говяжьей печени могут присутствовать и другие субпродукты, например, куриная печень. Для заправки чаще всего используется майонез, сметана, смесь растительного масла с горчицей, лимонным соком или чесноком и столовый уксус. Салат из говяжьей печени - подготовка продуктов и посуды Начинать приготовление салата из говяжьей печени следует с подготовки основного ингредиента.

рецепты салатов говяжьей печени рецепт

Читайте также:
Рецепт мужской идеал торт пошаговый рецепт
Как делать котлеты из говядины рецепт
Салат цветок рецепты с фото
Картофельные котлеты с мясом пошаговый рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *