Перейти к контенту

Рецепт кулича пасхального вкусный пошаговый рецепт

На весь экран шаг 5 За это время подготавливаем изюм: Затем еще раз промываем, высушиваем полотенцем или салфетками.

Dessert food

Высушенный изюм присыпать мукой и перемешать, чтобы все изюменки были обвалены в муке. На весь экран шаг 6 В подошедшее тесто добавить изюм, еще по этому сообщению все хорошо перемешать и отставить на 10 минут, пока готовим формы: На весь экран пасхальнрго 7 Раскладываем тесто: Уже заполненные формы отставляем еще на 10 минут, чтобы тесто поднялось уже в.

На весь экран шаг 8 Разогреваем духовку до приведу ссылку. Тесто в формах немного смазываем яйцом сверху используем желтки, белки пойдут рецерт глазурьне плотным слоем, и ставим в духовку. Держим при такой температуре не больше 10 минут, затем увеличиваем температуру до градусов и выпекаем куличи до готовности примерно минут.

За время выпечки дверцу духовки пьшаговый открывать. Готовые куличи будут ровного коричневого цвета, готовность проверяем ножом или деревянной палочкой должны остаться сухими. На весь экран шаг 9 Делаем глазурь: Готовой глазурью покрываем готовые горячие куличи с помощью кулинарной кисточки или ножа, равномерно обмазывая весь верх.

При отсутствии специальных форм для куличей можно использовать кастрюли. Заполнить форму не более чем на половину ее объема.

Автор рецепта

Выпекать около 40 минут. Готовность кулича определить с помощью палочки — она должна быть сухой.

Для этого белки 6 шт. Если нет кухонного термометра, можно просто проверить, опустив палец в белковую массу — должно быть горячо.

Важно не перегреть белки, иначе они свернутся. Когда белковая масса достигнет необходимой температуры, снять миску с водяной бани вкуспый взбивать еще минут 10 до устойчивых пиков.

К концу взбивания масса остынет, станет пышной, гладкой и блестящей. Готовые куличи украсить сверху белковой массой с помощью шпателя, кондитерского мешка или столовой ложки.

Сверху можно посыпать цветным сахаром, шоколадной крошкой, сахарными бусинами и. Советы по работе с дрожжевым тестом:

Читайте также:
Мясо корейка на кости рецепты
Книга рецептов для мультиварка scarlett is mc412s01
Стейк из форели запеченный в духовке фото рецепт
Рецепт творожной запеканки в духовке для диабетиков
Рецепт блинов на дрожжах с дырочками
Огуречный салат на зиму рецепты видео

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *