Перейти к контенту

Котлеты для бургеров из куриного фарша рецепт

Попробовала я приготовить ему пару таких котлеток из одного куриного филе, ребенку понравилось, поэтому в следующий раз я решила приготовить таких котлеток для бургеров про запас, чтобы, когда нужно, достал из морозилки и на сковородку.

котлеты для бургеров из куриного фарша рецепт

В моем случае, это очень выручает. Итак, готовим котлеты для бургеров куриные.

Котлета для гамбургера – рецепт из куриного филе с сыром

Для этого будем использовать измельчитель блендера. Куриное филе моем, просушиваем бумажным увидеть больше, удаляем лишние пленки, и нарезаем на мелкие кусочки. Поскольку чаша измельчителя небольшая, я разделила все мясо на две порции. Измельчаем куриное филе не долго, регулярно останавливая блендер, чтобы не перестараться и не превратить мясо в кашу. То есть, рубим на очень мелкие бургерров.

Соединяем с зеленью, добавляем соль и перец. Если делаете для взрослых, можно и приправы положить какие любите и лук. В нашем случае лук неприемлем, а приправы я добавлю в панировку. Итак, хорошенько размешали фарш, посмотреть больше приступаем к производству самих котлет для бургеров.

Домашние бургеры с куриной котлетой Recipe

Как приготовить котлеты для бургеров Если будете готовить котлетки впрок, чтобы заморозить, заготовьте куски пекарской бумаги, чтобы отделить котлеты друг от друга. Поскольку фарш получается липким, руками берется плохо, ставим рядышком мисочку с растительным маслом, чтобы смачивать в нем пальцы.

Отрываем небольшой кусочек от фарша, скатываем шарик, далее разминаем его в круглую котлету, насколько получится в руках. После этого кладем котлетку на пекарскую бумагу и раздавливаем дальше до диаметра булочки. Разрежьте булочку вдоль пополам. Подогрейте половинки в тостере или на сухой сковороде.

Рецепты котлет для гамбургеров – общие принципы приготовления

Смажьте нижнюю часть булочки приготовленным соусом. Купиного уложите салатные листья и ещё немного соуса для того, чтобы котлетка хорошо держалась. Водрузите, наконец, сочную куриную котлетку. Опять майонез с горчицей.

Ну, и сверху салат и оставшуюся половинку булочки — готово! Котлетки получаются очень сочные, а бутерброд сытный. Если подготовить заранее все ингредиенты, например, с вечера пожарить котлетки и помыть салат, то такой чикенбургер можно быстро собрать к завтраку. Такого рода пища очень любит горячее питьё.

Гамбургер с куриной котлетой и сыром

Лук репчатый почистить и порезать кольцами средней толщины. Замороженный картофель фри обжарить во фритюре или в сковороде с большим количеством растительного масла, до появления золотистой корочки или до полной готовности. Готовый картофель фри посолить и перемешать.

котлеты для бургеров из куриного фарша рецепт

Булочку с кунжутом разрезать пополам и немного разогреть в духовке. Как испечь булочку с кунжутом описано в рецепте говяжьего бургера. На нижнюю половину булочки выложить листья салата Латук. Сверху на салат выложить помидоры.

Читайте также:
Рецепты салатов с стручковой фасолью и курицей с фото
Грибной суп из груздей рецепты с фото
Смоква из яблок рецепт приготовления

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *