Перейти к контенту

Салаты из моркови и колбасы рецепты с фото

Колбасу нарежьте мелкой соломкой.

Смешайте ингредиенты, блюдо украсьте зеленью. При возможности используйте майонез домашнего приготовления, который более вкусный и полезный. Как сделать заправки для салатов Эти салаты особенно фотл именно с домашним майонезом.

салаты из моркови и колбасы рецепты с фото

Поэтому хочу поделиться моим любимым рецептом быстрого приготовления такого соуса. На его основе можно сделать массу разных заправок.

Салат с копченой колбасой и морковью

Нам понадобится миксер или кухонный комбайн. Желтки взбиваем на средней скорости с добавлением всех компонентов, кроме масла.

салаты из моркови и колбасы рецепты с фото

Затем медленно, тонкой струйкой добавляем прохладное масло, взбиваем до загустения. Если домашний соус получился густой концентрации, осторожно разбавляем чистой водой виной, лимонным соком.

В готовый майонез можно вводить любые добавки по желанию: Иэ опытных хозяек Если вы не выращиваете морковь самостоятельно, а покупаете её, то обратите внимание — чем ярче, оранжевее корнеплод, тем больше в нём каротина, лучше выражены вкусовые качества. Овощ не должен иметь механических, природных повреждений, гниения. Должен быть плотным, сочным.

Ингредиенты

Это гарантирует, что в пищу не попадут вредные микроорганизмы, бактерии. Ещё рнцепты закупить партию хорошей моркови по сезону использовать овощи всю зиму. Как хранить морковья уже рассказывала. Чтобы в процессе готовки сберечь основную часть полезных компонентов, не следует варить, жарить корнеплод долго.

Понравился рецепт «Салат с копченой колбасой и морковью»?

Попробуйте и вы этот вкусный салатик с морковью и колбасой: Итак, для начала убедитесь в том, что у вас есть в наличии колбаса, куриные яйца, морковь, лук, растительное масло для жарки овощей, вода для отваривания яиц, кукуруза консервированная, твёрдый сыр, майонез, соль. Отварите яйца, а когда они остынут реуепты очистите и разделите на белки и желтки.

Нарежьте яичные белки и колбасу соломкой, желтки пусть пока полежат в сторонке. Морковь почистите и нарежьте колбссы. В этом салате нарезка ингредиентов важна, поэтому даже не пытайтесь воспользоваться тёркой: Лук тоже почистите и нарежьте полукольцами.

продолжить Обжарьте на растительном масле сначала лук, пересыпьте его на тарелку, и пока лук будет остывать, в том же масле и на той же сковороде обжарьте морковь. Когда лук и морковь остынут, соедините их с колбасой и яичными белками.

Добавьте сюда кукурузу и нарезанный соломкой сыр.

Читайте также:
Котлеты из фарша рыбы рецепты с фото
Рецепты для семги в духовке
Мексиканский суп с фасолью и кукурузой рецепт
Рецепты тортов с печеньем
Рецепты салатов на день рождения постные с фото
Рецепты салатов из чесночных стрелок

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *